水果行業數據統計

　　水果是人類營養的重要來源，我國近年來水果消費需求持續擴大，產能也在擴大，2019年種子市場規模達到了約877億元，良種商品化率在50%左右，以下是水果行業數據統計分析。

　　水果不但含有豐富的營養，而且能夠幫助消化。在國家政策的引導下，行業整合效果逐漸顯現。根據水果行業分析數據，2010-2019年，我國持有效經營許可證的種子企業數量從8700家下降到3900家，國內種子行業集中度得到有效提升，有利於大型種子企業脫穎而出。

　　截止2019年末，我國水果總產量26142.2萬噸，比上年增長4.2%。水果行業數據統計指出，其中，園林水果產量16588.2萬噸，比上年增長5.2%;瓜果產量9554萬噸，比上年增長2.5%。

　　蘋果、香蕉、柑橘、梨、葡萄仍是主要種植及生產品種。2019年香蕉總產量為1179.19萬噸，產量同比下降2.3%，占同期國內水果總產量的4.51%;蘋果總產量為4092.32萬噸，產量同比增長3.1%，占同期國內水果總產量的15.65%;柑桔總產量為3492.66萬噸，產量同比增長5.2%，占同期國內水果總產量的13.36%;梨產量為1796.44萬噸，產量同比增長3.8%，占同期國內水果總產量的6.87%。

　　從消費角度看，我國是世界上第一大水果消費國，全國水果消費穩步增長。2019年我國人均水果直接消費量為82.3公斤，國內水果直接消費量為1.15億噸，水果加工消費量3100萬噸。

　　從區域分布看，華東、華中、華南、西北、華北水果產量比重均在 10% 以上。水果行業數據統計指出，其中，山東、河南、陝西、廣西、廣東、新疆、河北、四川前八大省份產量均超過千萬噸，占全國總產量的比重超過一半。

　　目前，我國水果進口額較高的國家分別是智利(24.0%)、泰國(23.9%)、菲律賓(10.5%)、越南(10.4%)和紐西蘭(6.4%)，進口額較高的水果分別是櫻桃(18.7%)、榴槤(15.7%)、香蕉(12.9%)、提子(8.4%)和橙(6.2%)。我國水果產業發展推動了產業鏈的進一步完善，形成了如每日優鮮、京東到家等水果配送業務，水果生鮮產業得到阿里、騰訊、京東等網際網路巨頭關注，開始了投資和布局。

　　整體來看，我國水果已成為繼糧食、蔬菜之後的第三大農業種植產業，果園總面積和水果總產量常年穩居全球首位。截止2020一季度我國果園面積約為1116.8萬公頃，同比增長0.29%，其中瓜類播種面積約300.1萬公頃，同比增長1.3%，預計將改善「產能過剩，質量不高」的現狀問題，以上便是水果行業數據統計分析所有內容了。