速凍食品行業現狀分析

　　近年來，由於速凍食品具有營養價值高、衛生好、方便、快捷等特點，正被世界各國特別是發展中國家的人民所接受。下面進行速凍食品行業現狀分析。

　　速凍食品行業分析表示，目前，速凍食品行業整體處於高速發展期，在這階段，消費者消費水平進一步提高，城鎮化也不斷推進，在各個產業鏈都有突破性的進展，速凍食品行業得到高度發展，但也面臨也很多挑戰。

　　中國速凍行業正處於成長期，發展空間巨大，目前行業的重點在於整體擴張和效益提升。產品線的縱向和橫向拓展空間都很大，根據中物聯冷鏈委數據顯示，近三年產量增速均在8%以上，2018年我國速凍食品行業產量達1035萬噸，同比增長8.72%。

　　截至2018年，國內速凍食品製造行業規模以上企業數量達到了461家。資產總額達到了628.83億元，同比下降1.83%，行業整體負債總額為296.04億元，同比增長4.15%。總體而言，速凍食品製造業的整體經營狀況較好。

　　統計數據顯示，從2010年到2018年，我國速凍食品行業銷售收入呈波動增長走勢。2010年中國速凍食品行業銷售收入已達416.97億元，2014年中國速凍食品行業銷售收入達782.28億元，同比增長20.39%。

　　2015年中國速凍食品行業銷售收入略有下降至778.98億元，同比下載0.42%。截止至2017年中國速凍食品行業銷售收入增長至突破千億元，達到1057.61億元，同比增長17.06%。進入2018年，我國速凍食品行業銷售收入達到了1149.25億元，同比增長8.66%。

　　在我國，速凍食品主要銷售渠道是商超和大賣場，隨著速凍食品行業競爭日益加劇，依附零售終端的銷售模式已難以滿足速凍食品企業的快速發展。因此，未來隨著業務渠道的開拓，速凍食品的發展將贏來更廣闊的發展空間。

　　長期而言，中國速凍食品行業的成長性良好。速凍食品行業的驅動因素均依然存在並發生作用。伴隨著城市化進程加快，商超門店數大量增加，城市家庭的冰箱和微波爐保有量也迅速提升。另一方面，中國的人均冷藏能力大大落後於已開發國家，這昭示著速凍行業巨大的成長空間。以上便是速凍食品行業現狀分析的所有內容了。