香精市場趨勢

　　香精行業的發展速度十分喜人，僅就市場規模而言，其在2010、2017年分別為367.2億和621.0億元，呈現出逐年遞增的趨勢。香精屬於非標準化產品，香精的調配主要依靠調香師長期的經驗積累以及藝術性創造。以下對香精市場趨勢分析。

　　香精市場趨勢分析，2017年我國香精行業規模以上企業數量達到了351家，行業銷售收入約660.02億元，總資產約588.5億元，香精市場分析指出，產值達到了689.84億元，香精行業利潤約106.79億元。

　　2011-2017年中國香精市場運行情況

　　中國香精行業生產和發展，是同食品工業、飲料工業、日化工業等配套行業的發展相適應的，下遊行業日新月異的變化，促使香精工業不斷發展，產品質量不斷提高，品種不斷增加，企業規模不斷擴大，產品產量和銷售額在逐年上升。現從三大市場變化來分析香精市場趨勢。

　　1、對天然香料資源應進行合理開發，有效保護

　　香精市場趨勢分析，對資源再生能力低、砍伐後對水土流失和環境影響大的天然香料如貴州柏木樹，四川的黃樟等，應限制砍伐和加工。充分利用天然香料植物的枝葉加工香料，以少砍樹或不砍樹，保護資源，生產天然香料。如微膠囊化香料，增強了香料的耐熱、耐光性，防止香味損失，延長了香料的穩定性和貯藏期。總之應採取利用和保護相結合的方針，走可持續發展之路。保護野生資源，加強良種選育，強化人工栽培基地建設。

　　2、積極培育新品種，促進我國天然香料資源的優勢利用

　　香精市場趨勢分析，加大對我國占優勢的天然香料植物如安徽的薄荷、留蘭香;雲南的香葉、藍桉;四川、貴州的香桂;廣西的桂皮、八角、茴香;浙江的玳玳、柑橘;南方各省的山蒼子等品種的選育和推廣新品種工作，制定相關激勵政策，鼓勵開展良性競爭，提高原油質量，提倡將原油深加工後再出口。我國特有的茉莉、桂花，更應支持當地開發新品種，保持資源優勢。

　　3、加大對天然香料產業的高科技投入，提高產品的經濟附加值

　　香精市場趨勢分析，重視高新技術在本行業的應用。如現代生物技術、發酵技術、催化技術和高精分析技術等。加大科技投入和新產品的開發研究。同時也要加強專業技術人才的引進和培訓。採用先進技術手段進行化加工是實現植物香料工業專業化發展的必然趨勢。

　　總之，今後幾年將是中國香精行業技術水平大提高、資本結構大調整、經營觀念大改變的時期。企業之間關係將從簡單分化、價格大戰、價格聯盟的無序或低級競爭狀態轉變為戰略聯盟。香精市場趨勢分析，這種聯盟將不再濫用市場力量，而是組成一個資源共享、技術合作、優勢互補、強強攜手的利益共同體，在全球經濟一體化的大背景下，形成世界範圍的有效競爭，這將是中國香精行業的新亮點。