2024年洋酒精選報告報告

　　洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。

　　國際洋酒巨頭帝亞吉歐最新披露2015財年成績單:該財年，帝亞吉歐雖在華淨銷售額錄得26%增長，但主要是因為白酒水井坊實現增長。而據記者了解，帝亞吉歐在華洋酒業務呈現放緩態勢。

　　據了解，在中國市場，帝亞吉歐的主打洋酒產品——蘇格蘭威士忌依舊面臨消費環境變化帶來的挑戰。

　　有熟悉帝亞吉歐的業內人士曾向記者表示，實際上，帝亞吉歐旗下洋酒產品包括威士忌在我國市場的銷售情況並不十分理想。

　　帝亞吉歐中國區近日也表示，在中國市場，帝亞吉歐放緩了即飲渠道的投資，轉而嘗試家庭自用和餐飲渠道推廣。

　　對此，酒類營銷專家孫延元分析稱，目前，白酒企業也出現了向大眾消費、家庭消費調整，洋酒企業在此布局，雖可能對消費者心理把握更勝一籌，但挑戰亦不小。

　　高端威士忌低迷

　　據帝亞吉歐財報顯示，報告期內，公司全球有機淨銷售額達108億英鎊(約合1043.86億元人民幣)，與上年同期持平。在中國市場上，淨銷售額雖獲得26%增長，但主要歸功於水井坊的重新增長。

　　帝亞吉歐表示，該財年，水井坊的淨銷售額上漲15%，「得益於其創新戰略和深化消費者渠道」。此前，水井坊2015年半年業績預告顯示，2015上半年，公司將實現扭虧為盈，淨利潤為4800萬～5800萬元。

　　與此同時，帝亞吉歐的主打產品——洋酒卻面臨嚴峻形勢。對于洋酒業務的情況，近日，帝亞吉歐中國區在發給記者的資料中稱，「儘管蘇格蘭威士忌在中國的業務受到宏觀政策環境的持續影響，但單一穀物蘇格蘭威士忌翰格藍爵，以及單一麥芽威士忌蘇格登的強勁表現驅動了帝亞吉歐在華業務增長」。

　　不過，前述業內人士則指出，帝亞吉歐的威士忌業務受影響實際並不小，特別是高端產品，市場反應並不理想。蘇格蘭威士忌中最具代表性的即尊尼獲加，「現在，一、兩百元甚至幾十元的黑牌、紅牌變成消費主力」。

　　該業內人士還指出，翰格蘭爵市場反應不如預期好，主要是新品上市的情況，「第一年上市，大家會壓貨，從數字上還看得過去」。

　　近日，據報導稱，為了打造高端形象，帝亞吉歐在北京、上海、成都有3家名為尊邸的威士忌綜合體驗中心，而新財年，這3家尊邸的銷售目標總和，僅為2014年北京、上海兩家店銷售目標的1/3。

　　在華轉攻家庭消費

　　在中國業務受到持續影響下，帝亞吉歐這家被稱為「世界夜生活掌控者」的國際洋酒巨頭，如今開始把觸角伸向中國的家庭餐桌。

　　帝亞吉歐方面表示，在中國，公司放緩了即飲渠道投資，轉而嘗試家庭自用和餐飲渠道的推廣。

　　據2012-2016年中國洋酒行業發展現狀及投資前景分析報告了解，即飲渠道，是指洋酒擅長的夜店、酒店的銷售渠道。

　　對此，孫延元分析稱，由高檔消費轉向大眾消費、家庭消費，是酒業的整體趨勢，但洋酒與白酒、葡萄酒等相比，挑戰更大。

　　「相比白酒企業，洋酒企業更懂消費者心理，在具體銷售推廣、渠道布局上，更能從消費者的角度去思考。」孫延元指出，其看好洋酒公司「直面消費者」的經驗積累，但同時又擔憂洋酒未來的市場。

　　據孫延元介紹，其在多個酒類論壇看到，洋酒企業更多的還是在推廣「洋酒文化」，大眾市場的培育度遠不如白酒、啤酒、葡萄酒。

　　目前，國內酒類總的市場銷售規模近9000億元。前述業內人士表示，2014年，白酒的市場份額占60%，啤酒占30%，紅酒占7%，洋酒僅占所有酒精飲料的2%。在國內洋酒市場中，保樂力加占一半以上，帝亞吉歐和其他洋酒分享剩餘市場。

　　「中高端酒的銷售形勢仍較差，洋酒也不例外。酒業市場盤子總共就那麼大，而國人飲酒消費一般首選白酒，洋酒市場面臨擠壓。」上述業內人士對記者表示，「洋酒在中國酒市場中，還是在搭便車」。

　　「中國的春節消費需求，拉動公司銷售業績回升。」近日，國際洋酒巨頭保樂力加、人頭馬君度等紛紛發布最新財報披露稱，2015年一季度中國市場的銷售數據有所改善，主要受春節旺季的影響。

　　對於其良好的銷售勢頭能否得到延續，業內人士持謹慎態度。「中高端酒的銷售形勢仍較差，洋酒也不例外。並且酒業市場盤子總共就那麼大，而國人飲酒消費一般首選白酒，洋酒市場面臨被擠壓。」有熟絡國內洋酒市場情況的業內人士告訴記者，洋酒巨頭之間的競爭搶市也正加劇。

　　業績報喜歸功「春節效應」

　　在經歷前兩年的低谷後，國際洋酒巨頭在中國的銷售業績有望觸底反彈。

　　據《2012-2016年中國白酒行業現狀及未來發展趨勢分析報告》顯示了解，洋酒巨頭保樂力加集團最新發布2014/2015財年前三季度財報(2014年7月~2015年3月)，其第三季度(2015年1~3月)全球銷售額19.21億歐元，淨銷售額1.11億歐元，同比增長7%，保樂力加強調，這增長的業績中有3%是由中國春節導致銷量激增貢獻的。

　　實際上，其他洋酒巨頭在中國的銷售也明顯回暖。

　　近日，人頭馬君度集團也披露，2015年1至3月銷售額為2.24億歐元，同比增23.4%。人頭馬君度稱，銷售增長，主要受美國需求以及中國的春節消費需求拉動。

　　實際上，前兩年，洋酒巨頭在中國銷售明顯下滑。

　　酒類營銷專家楊承平向記者表示，洋酒企業在中國的銷售，前兩年是低點，而經過產品價格下調回歸價值以及結構調整後，正扭轉原有頹勢。「我認為這不叫回暖。」四川壹玖壹玖酒類供應鏈管理股份有限公司董事長楊陵表示，按往年銷售規律，春節前一個月的酒類銷量能達到全年的30%，今年的春節較往年更晚，從元旦到春節這個酒類銷售窗口期大大延長，「這也是為什麼很多酒企一季報很好看的原因。」

　　遭白酒企業擠壓

　　雖出現洋酒巨頭業績回暖的跡象，但總體形勢或仍然嚴峻，因為其市場總蛋糕明顯縮小。

　　蘇州的一位洋酒經銷商告訴記者，就他比較了解的夜場渠道來看，從2013年開始，蘇州夜場洋酒消費明顯下滑，且以每年20%的速度在萎縮，「今年仍然在下滑，主要還是受經濟大環境的影響」。

　　同時，洋酒還面臨市場萎縮之下的其他領域競爭對手的搶市。一位業內人士指出，400元/瓶以上的產品都是中高端，都受影響不小，同時，洋酒的總體市場盤子也在縮小，「個人認為，市場盤子就這麼大。且國人喝酒一般首選的是白酒。」

　　楊陵江認為，目前洋酒整體市場已經觸底，在這一輪調整中，「整體盤子不跌，但強勢品牌會搶占弱勢品牌的市場份額」。