中國報告大廳網訊,我國的飲料品類繁多其中包裝飲用水的銷售占比是最大的其次是碳酸飲料,目前我國的飲料市場競爭激烈,消費結構的轉變給飲料市場帶來積極的作用。以下是2022年飲料行業數據統計。
2020年,中國飲料市場規模突破1萬億元,預計2022年這一規模將達到12478.0億元。隨著中國經濟的發展、居民消費水平的提升及消費結構的升級,中國飲料行業整體呈現出良好的增長態勢。
飲料行業數據統計顯示,2022年1-8月全國飲料累計產量為12826.8萬噸,比上年同期增加了11.7萬噸,產量累計同比增長0.4%;月均產量為1603.4萬噸。2022年8月全國飲料產量為1885.4萬噸,比上年同月增加了94.6萬噸,同比增長5.3%,增速比上月加快0.3個百分點;日均產量為60.82萬噸。
飲料品類方面,中國飲料消費者經常喝的飲料品類較多,主要為包裝飲用水(62.7%),碳酸飲料(55.0%),奶製品(54.0%),氣泡水(42.0%)等。由於飲料的主要成分是水,在大部分佐餐、出遊的情況下,消費者選擇飲品的主要目的是為了補充水分,且包裝飲用水相較於其他飲品來說,添加劑較少,較為健康,因此在一定程度上消費者更偏愛包裝飲用水。
根據飲料行業數據統計顯示,中國消費者購買碳酸飲料的頻次主要為,每周1-2次(54.5%)、每周3-4次(24.4%);中國消費者平均每月購買碳酸飲料的金額為50-100元(46.4%)、50元以下(36.5%)。相較於包裝飲用水,中國消費者對於碳酸飲料的購買頻次和金額都比較低。
飲料行業競爭激烈,以氣泡水飲料為例,像礦泉水龍頭企業農夫山泉、新式茶飲知名企業喜茶等均跨界入局氣泡水飲料市場。飲料行業數據統計顯示,中國消費者較喜歡的氣泡水飲料品牌中,元氣森林位列第一,占據明顯優勢;其次為農夫山泉蘇打氣泡水,也具有較高的認可度;再次,屈臣氏蘇打氣泡水、喜茶喜小瓶和農夫山泉汽茶受喜愛程度較為接近。
飲料行業數據統計中業內人士認為,農夫山泉、喜茶等憑藉其品牌影響力跨界發展氣泡水業務,取得不錯的成績,一定程度上加劇了氣泡水飲料行業競爭。但元氣森林氣泡水通過垂直領域的發力贏得了一定市場認可度,占據了較大的市場份額,短期來看,客戶粘性較高,具有明顯優勢。
從上述的各項數據看來我國的飲料市場規模增速很快,產量也保持增長。消費者選擇飲料主要是補充水分,碳酸飲料的市場份額占比很大。