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精選報告

佛山市食委辦檢查市內生豬屠宰企業

  為保證「春節」期間全市生豬及其肉食品安全,1月6日,佛山市食品安全委員會辦公室組織市農業、經貿、食品藥品監管等部門組成聯合執法檢查小組,對佛山市內部分生豬屠宰企業進行了突擊檢查。

    檢查小組先後對佛山市肉聯廠、南海桂城肉聯廠、南海大瀝肉聯廠進行了監督檢查。在檢查現場,檢查人員按照各自部門監管職能,分別逐項檢查了屠宰場廠的屠宰台帳,生豬檢疫合格證明、耳標、檢疫等方面情況,詳細了解了生豬來源渠道和銷售方向,對屠宰廠留樣進行檢測覆核,同時對場內現有豬只進行尿液樣本抽檢,進行「瘦肉精」快速檢測。

    從檢查的情況來看,受檢查生豬屠宰企業總體情況良好,企業內建立了「瘦肉精」檢測室,基本按照要求進行檢測,對不合格生豬或病死豬,企業能及時無害化處理。現場抽檢生豬尿液樣品不含有瘦肉精成分。在檢查過程中也發現了個別屠宰廠的屠宰操作現場衛生條件不夠和部分生豬檢疫合格證明不規範等問題。針對上述存在的問題,檢查小組當場責令相關單位立即改正。

    檢查人員提醒企業負責人,要高度重視生豬屠宰及其肉食品安全,充分認識到食用「瘦肉精」對人體的危害性,要對人民群眾的飲食健康和生命安全高度負責,共同努力保障「春節」期間全市食品安全。


最新豬價格行情

  豬價持續上漲,周末漲幅加大,東北、華北地區漲幅較為明顯。除新疆地區豬價仍在13元/公斤以下,其餘地區均回升至13元/公斤以上。豬價全面「飄紅」 多省重回「7元」時代。以下是小編分析的最新豬價格行情。

  2017年6月13日據豬價格網統計全國瘦肉型豬出欄均價6.77元/斤,較上周五上漲0.15元/斤,較去年同期10.48元/斤下跌3.71元。各省均價:黑龍江6.8、吉林6.8、遼寧6.9、河北6.8、天津6.7、北京6.7、山西6.5、山東6.9、安徽6.6、江蘇6.9、上海7.1、福建7.0、廣東7.0、海南7.1、河南6.9、江西6.8、湖北6.6、湖南6.7、陝西6.3、甘肅6.6、四川6.7。今日全國27省、直轄市範圍內,共計25省份豬價上漲,1省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.11元/公斤於14.23元/公斤;全國最低價為新疆,較昨日基本持平於12.36元/公斤。新疆與昨日持平。

  今日部分地區豬價:四川6.5-6.7元/斤,河南6.4-6.7元/斤,江西6.7-6.9元/斤,廣東6.9-7.1元/斤,湖南6.6-6.8元/斤,山東6.7-6.9元/斤,湖北6.4-6.6元/斤,河北6.6-6.9元/斤,北京6.6-6.9元/斤,遼寧6.6-6.9元/斤。

  目前市場供應仍顯緊張,企業收購難度不減,但需求依舊疲軟,企業虧損,壓價意圖強烈。供需博弈。預計短期結算價小漲,局部觀望,北方或小降。

  短期來看,預計豬價延續小幅上漲的走勢。但需要注意的是,當前仍處於豬肉消費的淡季,而且降雨過後,生豬調運恢復,市場供應增加,也將掣肘豬價的反彈,漲勢或放緩。

2021年4月28日雲南省豬價格最新行情預測

【中國報告大廳豬價格最新行情日報】據中國報告大廳對2021年4月28日雲南省豬價格最新行情預測走勢監測顯示:2021年4月28日雲南省豬均價16.25元/斤,昨日均價16.25元/斤,今日價格較昨日持平,與昨日價格持平。

2021年4月28日雲南省豬價格最新行情各地區報價統計表:

產地品種價格報價時間
雲南楚雄彝族自治州/武定縣黑豬15元/斤2021年4月28日
雲南昭通市/鎮黑豬17.5元/斤2021年4月28日

2021年4月28日雲南省各個地區豬價格最新行情預測分析:

雲南楚雄彝族自治州/武定縣黑豬,當日價格15元/斤,與前日持平。

雲南昭通市/鎮黑豬,當日價格17.5元/斤,與前日持平。

雲南省豬價格最新行情走勢預測獨家點評:

從今日雲南省豬價格上來看,今日雲南省豬價格在16.25元/斤左右。當日最高豬價格17.5元/斤,最低豬價格15元/斤,相差2.5元/斤左右,昨日價格16.25元/斤,今日雲南省豬價格行情較昨日持平。

以上就是2021年4月28日雲南省豬價格最新行情預測,數據來源於中國報告大廳數據中心整理髮布,僅供參考。

肥豬價格走勢

  中國報告大廳網訊,據農業部監測數據顯示,6月第2周全國規模以上肥豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為18.79元/公斤,環比下跌0.58%。6月第2周商務部監測全國白條豬批發價為20.66元/公斤,環比下跌0.43%。今年第24周生豬價格為13.65元/千克,較上周上漲4.92%;豬肉價格為21.75元/千克,上漲2.79%;仔豬價格為37.41元/千克,較上周上漲2.77%;二元母豬價格為1850.24元/頭,下跌0.17%。小編認為第24周豬價回調風險加大,部分屠宰企業開始試探性壓價,請聽小編帶來的肥豬價格走勢。

  21日全國肥豬出欄均價6.78元/斤,較昨日下跌0.04元/公斤,較去年同期10.02元/斤下跌3.24元。各省均價:黑龍江7.0、吉林6.9、遼寧6.7、河北6.8、天津6.8、北京6.7、山西6.6、山東6.8、安徽6.7、江蘇6.9、上海7.3、福建7.3、河南6.7、江西6.8、湖北6.8、湖南6.8、陝西6.5、甘肅6.7、雲南6.9

肥豬價格走勢

  全國肥豬價格走勢均小幅下跌。北方多地豬價穩中伴漲,其中,黑龍江地區豬價漲幅擴大,上漲了0.3元/公斤,市場豬源供應緊張,養殖戶惜售,屠宰企業收豬難度增加,肥豬價格走勢小幅上漲,遼寧、黑龍江、北京、河南等多地屠宰企業報價上漲0.2元/公斤;南方豬價繼續回落,安徽、湖北、湖南地區肥豬價格走勢跌幅較明顯,下跌了0.3-0.4元/公斤。

  肥豬價格走勢的平穩,對仔豬價格和養殖收益來說,都是有利的,不再像之前一樣大幅度下跌,仔豬價格保持在37元/公斤。

  2017-2022年中國肥豬王行業發展前景分析及發展策略研究報告表明,屠宰企業的壓價阻力較大,市場的供需格局逐步向利好豬價的方向轉變,北方肥豬價格走勢已經出現反彈跡象,而且豬價的反彈進一步增加了養殖戶的壓欄惜售情緒,疊加近期南北方降雨天氣或將影響生豬的購銷和調運,小編預計最近兩天,國內肥豬價格走勢將止跌企穩,局部上漲。更多行情請關注中國報告大廳。

養豬市場研究報告

  中國報告大廳網訊,豬肉是豬身上的肉,可以做成的美食有很多,各個部門的烹飪方法也不一樣。中國生豬養殖在全球市場上的占比非常重,以下是養豬市場研究報告

  2011-2018年,豬肉、仔豬和活豬36城市零售市場價整體波動變化,2019年由於非洲豬瘟影響,價格迅速上漲,2020年加上新冠疫情影響,整體價格居高不下。根據養豬市場研究報告數據,截止2021年11月底,豬肉和活豬市場價分別為53.63元/公斤和35.8元/公斤,仔豬價格不斷走高,價格89.19元/公斤,創近十年新高。

  2021年,我國生豬存欄持續較快恢復,出欄降幅明顯收窄各地積極落實生豬穩產保供各項政策措施,新建、擴建養殖場陸續建成投產,有力促進生豬產能持續回升。養豬市場研究報告指出,2021年末全國生豬存欄40650萬頭,比上年末增加9610萬頭,同比增長31.13%,恢復到2017年末的92.1%;比三季度末增加3612萬頭,環比增長9.8%,生豬存欄連續5個季度環比增長。

  北方地區屠宰報價上漲,東北地區的部分地區價格上漲至6.9元每斤。而華北地區山西及河北地區的橫盤整體偏弱,京津冀地區的價格上漲至7至7.5元,而西北地區的價格也上漲至6.9元的價格。

  南方地區價格也出現一定的上漲,西南地區的屠宰企業的報價在6.5至7.2元,四川及貴州地區的價格強勢走強,價格在6.7至7.3元每斤,華中地區及華南地區的價格報價處在7.5元以上的價格。

  目前,我國生豬貿易流動頻繁,京津、長三角、珠三角及川渝是生豬的主要消費區。養豬市場研究報告指出,東北、華北、兩湖、四川是生豬的主要產區,生豬的貿易流通一方面是主產區向主銷區調運,另一方面各地生豬價格差的影響,也增加了跨省間的頻繁流動。

  以生豬調出大縣、大型養豬企業和規模化生豬養殖場為重點,突出支持生豬年出欄5000頭以上的養殖企業、500頭以上的養殖戶以及「龍頭企業帶萬戶生豬產業扶貧項目」等,帶動中小養殖場戶發展。2022年6月,國務院辦公廳發布《關於促進畜牧業高質量發展的意見》,《意見》提出加快構建現代養殖體系,其中包括:一是發展適度規模經營。因地制宜發展規模化養殖,引導養殖場(戶)改造提升基礎設施條件,擴大養殖規模,提升標準化養殖水平。二是扶持中小養殖戶發展。

  養豬行業政策中對於經營困難的豬場以及養殖企業,提供生豬活體抵押貸款服務,目前已在遼寧、河南、廣東、重慶等地有開展試點工作。實施生豬良種補貼,標準為每頭能繁母豬每年不超過40元;實施規模養豬補貼,規模養殖3000頭以上的,補貼80萬元(規模越小,補貼越少);實施新建豬舍補貼,圈舍每平米補貼40元,沼氣池每立方米補貼150元等。

  養豬市場研究報告指出,豬是屬於養殖業的。現在全球各地的養豬基本都消除了豬瘟疫等病毒,所以大家對於豬肉的購買逐漸恢復了。

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