豬肉行業競爭分析

　　豬肉是人體重要的食物源和營養源，我國人均豬肉消費量保持在37.0千克以上，年出欄500頭以上養殖場的生豬占比達到55%，年出欄200頭以上養殖場的生豬占比約35%，以下是豬肉行業競爭分析。

　　我國豬肉行業的發展經歷了五個階段，從最初1978年以前的生豬供給不足，市民憑票消費豬肉。改革開放前期，國內經濟緩慢恢復，生豬產業發展緩慢，市民以憑「豬肉票」消費豬肉。1978年全國生豬存欄3億頭，能繁母豬存欄2415萬頭，出欄量1.61億頭，豬肉產量789萬噸，年人均豬肉占有量8.2千克。豬肉行業分析指出，現今豬肉行業發展已經進入了第五個階段。

　　豬肉行業競爭分析指出，目前我國已進入生豬養殖的上游企業，主要是飼料或獸藥生產企業，包括：新希望、中糧集團、正虹科技、天邦股份、正邦科技、正大集團等；進入生豬養殖的下游企業，主要是屠宰和豬肉食品生產企業，包括：雙匯發展、雨潤食品、唐人神集團等。

　　1、雙匯發展

　　雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位於河南省漯河市，目前總資產達200億元，員工6萬多人，年肉類總產量300萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2011年中國企業500強排序中列166位。雙匯集團始終堅持圍繞「農」字做文章，圍繞肉類加工上項目，依靠「優質、高效、拼搏、創新、敬業、誠信」的企業精神，不斷進行管理創新、技術創新、市場創新，企業實現了持續、快速、健康發展。根據2018年企業財務報告，2018年豬肉營收到達到340億元。

　　2、雨潤食品

　　中國雨潤食品集團有限公司是中國最大的肉製品生產企業之一，其產品包括冷鮮肉、冷凍肉、以及以豬肉為主的低溫肉製品、高溫肉製品，擁有「雨潤」、「旺潤」、 「福潤」和「大眾肉聯」四大品牌，上千種產品。其中，「雨潤yurun」為中國馳名商標；「大眾肉聯」為中華百年老字號;「雨潤牌低溫肉製品」、「旺潤牌 高溫火腿腸」、「雨潤牌鮮凍分割豬肉」為中國名牌產品。根據2018年企業財務報告，2018年豬肉營收到達到274億元。

　　3、唐人神集團

　　唐人神集團是首批農業產業化國家重點龍頭企業。集團致力生豬產業鏈一體化經營，經過20多年的創業發展，已經形成了「品種改良、安全飼料、健康養殖、肉品加工、品牌專賣」五大產業發展格局，在全國擁有40餘家子公司。集團旗下的「唐人神」、「駱駝」牌都是中國馳名商標，「唐人神」肉品和「駱駝」牌飼料都是中國名牌產品。豬肉行業競爭分析指出，根據2018年企業財務報告，2018年豬肉營收到達到213億元。

　　雖然，2019年豬肉受負面輿情影響顯著，洲豬瘟是高度接觸性傳染病，病毒可通過消化道、呼吸道、血液侵入生豬體內。截至目前，雖然豬瘟已得到一定控制，2019年豬瘟月均發生保持在個位數，但缺豬斷檔矛盾依然存在，國內能繁母豬存欄較去年同期下降超1200萬頭，供應缺口大，豬價因供應嚴重短缺而繼續上漲已不可扭轉，短期各地仍將穩中上漲為主，以上便是豬肉行業競爭分析所有內容了。