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隨著小龍蝦消費的日益普及，這一市場規模正以驚人的速度快速增長。其中，以中華特色美食為代表的小龍蝦，在國內外都獲得了廣泛的關注和追捧，成為許多饕客必嘗的[ 詳細 ]
小龍蝦養殖收入高於往年 鄉村致富開啟稻蝦混養模式小龍蝦養殖技術日趨成熟，6月中旬終端價格最高下跌達到三成以上。當下，稻田養殖小龍蝦，每畝地大約投放5000尾蝦苗。在業內看來，即使進入9月的中秋、國慶雙節消[ 詳細 ]
小龍蝦產量下降批發價上漲 預製菜完善小龍蝦供應鏈小龍蝦3斤99元，2022年批發價格市場呈現大幅下跌走勢，相關的連鎖餐飲品牌擴張遇阻。目前我國水產品預製菜處於藍海市場，未來小龍蝦預製菜應用場景豐富，發展空[ 詳細 ]
小龍蝦產地價格降了兩三成 市場火熱催生新職業6~8月是吃小龍蝦的旺季，過去一年，消費者在美團平台消費了約4.5萬噸小龍蝦，2018年小龍蝦門店數量比2017年多了14萬餘家，經濟產值突破千億元。與此同時，[ 詳細 ]
小龍蝦市場追捧有增無減 政策和資金加持小龍蝦產業2019年上半年價格走低，主要是供需兩方面影響，供給端養殖戶增加、天氣原因導致小龍蝦集中上市，世界盃效應消失，消費回歸理性，導致暫時的供大於求價格走[ 詳細 ]
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