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中國報告大廳網訊，大閘蟹因其鮮美的肉質而被廣泛食用，尤其是雄性蟹的蟹膏和雌性蟹的蟹黃更是被視為珍饈美味，以下是2024年大閘蟹行業前景分析。 中國報告大廳[ 詳細 ]
2023年大閘蟹市場規模分析：我國大閘蟹市場出口量達0.53萬噸中國的大閘蟹不僅在國內受人追捧，在國際市場上也備受歡迎。由於其獨特的口感和高營養價值，在海外市場上有著廣闊的發展空間。一些大閘蟹生產企業通過不斷提高產[ 詳細 ]
武漢：螃蟹大批量上市價格比最初上市便宜一半霜降過了，又到吃螃蟹的黃金時節。了解到29日武漢生鮮市場，螃蟹已進入成熟期，開始大量上市，價格較先前便宜近一半。 這些螃蟹有的來自江夏梁子湖、魯[ 詳細 ]
2016年的大閘蟹產量約2000噸 同比減產15% 價格上漲20%～30%陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每[ 詳細 ]
武漢「黃金周」剛過大閘蟹跌價 最高跌幅達到五成十一黃金周剛過，長假時的餐桌熱品大閘蟹就開始「掉價」了。9日多處市場發現，相較於節日期間，螃蟹市場價最高跌幅達到五成，中小規格的外地螃蟹最低5元就[ 詳細 ]
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