2014年全國牛奶產量3725萬噸,同比增長5.5%,接近2012年的歷史最高產量3744萬噸。
這是記者從5月31日召開的「第六屆中國奶業大會暨中國奶業展覽會」上獲悉的。
據介紹,截至2014年底,全國奶牛存欄1460萬頭,同比增長1.3%,達到歷史最高水平;牛奶產量3725萬噸,同比增長5.5%,接近2012年的歷史最高產量3744萬噸;占我國奶牛80%以上的荷斯坦牛及其改良牛平均單產達到6噸,提高500公斤,9噸以上的奶牛達到130萬頭;存欄100頭以上的奶牛規模養殖比重達到45%,提高3.9個百分點;規模牛場和小區100%實現機械化擠奶,整體水平超過90%。2014年國家投資改擴建奶牛養殖場1000個,支持養殖企業進口良種奶牛19萬頭,優質奶源基地進一步擴大。全國共建成高產優質苜蓿生產基地150萬畝,形成了100萬噸商品苜蓿產能。
對此,農業部副部長于康震表示,當前我國奶業發展正處在轉型升級的關鍵階段,當前和今後一個時期,奶業發展既面臨著國外市場競爭的挑戰,也面臨著調結構、轉方式,不斷提高產業素質和競爭力的重大任務。我們要按照「穩產增收調結構,提質增效轉方式,嚴格監管保安全」的思路,一手抓奶業生產發展,一手抓質量監管,推動奶業轉型升級,加快建設現代奶業。
「總體看,當前我國奶業發展態勢良好。雖然面臨著一些問題,但這是發展中、轉型中、調整中必然要遇到的。成功應對這些挑戰,唯有轉變奶業發展方式加快轉型升級,產業才能持續健康發展。」中國奶業協會會長高鴻賓說。
據了解,本次大會由中國奶業協會主辦,會議主題是「加快轉型升級,推進健康發展」,大會還設有「海峽兩岸巴氏鮮奶論壇」「國家學生飲用奶計劃推廣工作會議」等18個分論壇,中國奶業展覽會與大會同期舉行。最新牛奶行業分析信息請查閱宇博智業市場研究中心撰寫的《2015-2019年牛奶行業市場價格專題深度調研及未來發展趨勢研究預測報告》。