佛山中南農產品交易中心成立於1995年,是一個集展示、貿易、批發、冷藏保鮮、加工、倉儲、配送、食品安全監控於一體的綜合性服務市場,匯集了來自全國30多個地區的多種農產品,肉食、蔬菜交易在佛山及周邊地區處於絕對領先地位,對佛山及周邊地區市場價格的形成產生著重要作用。2016年12月佛山中南市場畜牧市場行情如下:
豬:12月生豬總成交量111061頭,相對11月增加12731頭(11月生豬總成交量98330頭),環比上升12.95%,同比上升1.46%(2015年12月生豬總成交量109468頭),豬日均交易量3583頭。12月白條肉均價22.21元/公斤,環比上升3.93%(11月白條肉均價21.37元/公斤),同比上升3.01%(2015年12月白條肉均價21.56元/公斤)。
牛:12月牛總成交量4228頭,相對11月增加256頭(11月牛總成交量3972頭),環比上升6.45%,同比上升9.99%(2015年12月牛總成交量3844頭),牛日均交易量136頭。12月牛肉均價58.41元/公斤,環比上升0.73%(11月牛肉均價57.99元/公斤),同比下降7.45%(2015年12月牛肉均價63.11元/公斤)。
羊:11月羊總成交量32416頭,相對11月減少3665頭(11月羊總成交量36081),環比下降10.16%,同比下降26.52%(2015年12月羊總成交量44113頭)。12月羊肉均價38.1元/公斤,環比上升0.26%(11月羊肉均價38元/公斤),同比下降17.17%(2015年12月羊肉均價46元/公斤)。
更多牲畜行業數據可查閱2016-2021年中國牲畜行業市場需求與投資諮詢報告。