得益於國內快速發展的食品工業,中國成為全球最大的全脂奶粉生產國之一;同時由於國內快速增長的消費需求,中國亦成為全球最主要的全脂奶粉消費國。在國內全脂奶粉的生產量與消費量之間,存在巨大缺口,需要依靠進口解決。這個巨大的進口量意味著中國國內的生產和消費的變化,以及這個變化直接導致的進口決策的變化,對於國際乳製品大宗商品市場的價格有著舉足輕重的影響。以下對奶粉價格行情預測分析。
2010-2012年,我國全脂奶粉進口量基本平穩,但是在2013年-2014年進口量出現跳躍式增長,其直接原因是2013年國內奶牛存欄數量突降疊加不利天氣因素,原奶產量驟減,促使國內進口全脂奶粉量以彌補需求缺口。2013年全脂奶粉全年進口量同比增長53%,2014年第一季度進口量比2012年全年進口量還高,2014年全年更是創造了67.1萬噸的新高。因此,當2014年國內奶業在第二季度恢復產量時,驟然發現高庫存已經成為國內乳企及進口商面臨的嚴峻問題。
2014年下半年和2015年全年,是中國乳品市場去庫存化時期,進口量急劇減少。2015年,預計全年全脂奶粉進口量在35萬噸左右,與2014年的情形形成鮮明對比。2013年和2014年,進口價格隨中國進口全脂奶粉量的飆升而水漲船高;2015年隨進口量的驟然減少,進口價格則降至數年內的最低點。
數據顯示,2016年整個奶粉行業的銷售規模在700億以上,而兒童奶粉約占6-10%的份額,是嬰兒奶粉中增長最快的品類。羊奶粉市場發展迅速,未來5~6年中國羊奶粉市場的將有2~3倍的發展,市場容量可達150億~180億元,將占市場總量的10-12%。而兒童羊奶粉市場雖然目前份額並不大,但是市場增速很快,未來市場發展空間很大。
在2006-2016 年這十年間,國際飼料價格曾三次超過國際原奶價格。第一次超越出現在2009年1 月份,持續時間為半年,直到2009 年8 月才結束這種現象;第二次超越出現在2012年7 月,持續時間縮短為4 個月,2012 年10 月國際原奶價格反超飼料價格;2015 年7 月,國際飼料價格(24.4 美元/100 公斤)亦曾短暫小幅接近原奶價格(23.2 美元/100 公斤),最近一次超越發生在2016 年的5 月和6 月,兩者之間價格差約為2 美元/100 公斤。歷史上在國際飼料價格超過國際原奶價格之後,原奶價格均出現了持續的上漲,所以近期飼料價格超越原奶價格可視為復甦信號。