以皮為主，兼具其肉的獺兔，2010年呈現明顯的發展勢頭。根據筆者的調研，90%以上的獺兔養殖場計劃擴大養殖規模。

    以河北為中心的兔皮加工交易市場發展迅速。河北傳統的三大皮毛市場—蠡縣的留史鎮、肅寧的尚村鎮和棗強的大營鎮規模宏大；新興的皮毛市場蓬勃發展。如張家口的陽原、衡水的故城縣、石家莊辛集、邯鄲的臨漳等，形成了兔皮交易和加工的集團優勢。

    以華斯集團為代表的中國裘皮加工企業兔皮加工量逐年擴大，在國際市場具有較大影響。華斯集團目前為世界第一大裘皮加工企業。在2009年年初的北京國際交易會上，整體不景氣的裘皮市場，唯有華斯訂單超過上年的15%以上。目前，河北的肅寧、蠡縣、辛集、棗強、陽原、承德、臨漳等具有規模的裘皮加工企業上百家，加之其他省份不同規模的裘皮加工企業，為獺兔皮的消化奠定良好基礎。

    獺兔養殖區域和規模不斷擴大。河北省是目前獺兔養殖的最大省份，年飼養量在3000萬隻以上。省內出現幾個集中區域：如保定-滄州區、邯鄲-邢台區，以陽原為主的張家口區，以隆化為代表的承德區。此外，山東、山西、河南、東北三省發展也非常迅速。

    國內兔皮需求旺盛，價位走高。由於獺兔皮庫存銳減，皮張供需彈性減小。加之今年初冬突降大雪，氣溫降低，裘皮服裝市場迎來繁榮。2009年下半年，獺兔皮已經走出低谷，到初冬季節形勢明朗。目前優質兔皮達到40多元，2.5千克以上的獺兔售價在65～85元/只，2010年總體呈現走高的勢頭，有望達到歷年新高。