檸檬酸是天然防腐劑，它多數用於食品業、工業、化妝業。全球生產檸檬酸的國家有美國、中國、印度、巴西，以下是2022年檸檬酸行業分析了。

  檸檬酸是一種用途廣泛的有機酸，下遊行業眾多，主要包括飲料和飼料行業等。其製備方法眾多，包括生物發酵、水果提取和化學合成，其中玉米製取是目前兼具環保、成本和效益的最佳辦法。就玉米生產檸檬酸工藝流程情況而言，整體工藝相對簡單，玉米是主要成本。首先將玉米進行蒸煮、發酵得到發酵液，對發酵液進行過濾、脫色處理後進行濃縮工藝，然後進行結晶，制出檸檬酸。生產檸檬酸的原料玉米占總成本96%左右，製造成本占3%，人工成本只占1%。

  根據檸檬酸行業分析數據，2021年全球收穫面積為1226617公頃，總產量20049630噸;其中印度、中國、墨西哥、阿根廷、巴西、土耳其、西班牙7國屬於主產國，加起來產量占全球71%，面積占全球67%。

  我國檸檬與青檸產量位居世界第二，產量為2712187噸，占全球13.5%。面積131524公頃，占全球10.7%。

  我國生產的檸檬酸主要銷往美國、日本、比利時、荷蘭、印度、西班牙等國。近幾年，我國檸檬酸對中東、歐盟市場的出口量迅速增加。2010年，我國出口檸檬酸22.54萬噸，2020年為2104.18萬噸，2021年為126.03萬噸。但是，我國檸檬酸出口是靠低價優勢，出口價格低於國外同類產品20%左右，企業出口量雖然增多，經濟效益卻沒有上升，甚至還出現下滑。

  上游深度加工產品品種少，不及國外的一半。目前美國藥典已經收錄的檸檬酸下游產品有檸檬酸鈣、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸一鈉、檸檬酸鎂、檸檬酸鐵、檸檬酸氫二銨、檸檬酸鐵銨及檸檬酸鋅等。這些產品雖然目前尚未列入中國藥典，但在國內的生產和應用已經起步。因此，中國中小規模企業應發揮靈活多變的特點，走精細化、多元化、系列化發展道路。

  下游仍主要需求行業，同時隨著我國百事可樂等企業在碳酸飲料中開始放棄檸檬酸，使用成本更低的磷酸，目前主要用於單獨的集中碳酸飲料，如其七喜和雪碧等。檸檬酸行業分析指出，在醫藥行業，檸檬酸是重要的透析液原料，隨著醫療透析行業發展，我國檸檬酸醫療行業占比有望提高。初次之外，檸檬酸在飼料行業也有較大發展，在水產飼料中添加可以促進增長，在奶牛料增長，可以提高奶產量。

  面對當前的形勢，我國檸檬酸生產企業不應再繼續打價格戰，尤其不能以低價搶占國際市場，應加大技改力度，降低生產成本，提高產品質量，向下游開發高檔次產品;不能再盲目擴建或新建生產裝置，要以現有能力為基礎，加大企業聯合、兼併和重組力度，向規模化、集約化方向發展，在國際市場上樹立起中國的品牌，提高中國檸檬酸產業在國際市場的競爭力。

  展望2022年，在國家政策引導下，我國檸檬酸產業結構得到有效調整，行業規模化、環保化、集約化、集團化發展趨勢明顯。現階段，我國規模較大的檸檬酸生產企業有濰坊英軒、中糧生化、檸檬生化、安徽豐原、魯信金禾等，其中濰坊英軒市場占比達到三成，位居全國第一。

  好了，以上就是小編對2022年檸檬酸行業分析的大致介紹了，如需了解其他行業資訊可點擊中國報告大廳查閱!