中國報告大廳網訊，小麥因品種和環境條件不同，2022年全國冬小麥實現市場穩定發展。小麥是世界三大農作物之一，也是中國北方人民的主食，自古就是滋養人體的重要食物。當下，我國小麥行業在大規模種植後，在各地形成了1萬多個地方品種。以下對2022年小麥的功效與作用分析。

  我國是全世界最大的小麥生產國和消費國，由於經濟實力的提高，科研能力的提升，使得我國小麥產量一直保持增長態勢。2019-2021年我國小麥產量快速增長，尤其是2021我國小麥產量達13695萬噸，較上年增加了269.62萬噸，同比增長2.0%。2019-2024年中國小麥行業專項調研及投資前景調查研究分析報告預計2022年在種植面積增加的背景下，如果生長期天氣正常，預計我國小麥總產量有望達13987.51萬噸，市場供應將得到切實保障。

  生活中小麥是一種食品，在臨床上小麥也是一種中藥，有養性安神、健脾利濕、斂汗益腎、止渴除煩的作用。臨床上對於一些痢疾、消渴、煩熱、肺燥的病人有很好的療效。小麥還含有少量的氮化物，可以起到鎮靜的作用。外用的時候還可以消腫止血，對於些燙傷、痔瘡出血，也有一定的治療作用。現從三大特點來分析2022年小麥的功效與作用。

  小麥的功效與作用一：小麥

  新麥性熱，陳麥性平;有止煩渴、利小便、補養肝氣、止血的功效，還可以使女子易於懷孕。補養心氣，有心臟病的人適宜食用。

  小麥的功效與作用二：小麥麵粉

  主治補虛，長時間食用能夠養腸胃、增強氣力、使人肌肉結實。可以養氣、補不足，有益五臟。將它和水調服可以治療中暑、肺熱;將它敷在癰瘡傷處，可以散血止痛。

  小麥的功效與作用三：麥麩

  麥麩能夠治療瘟疫和熱瘡，燙瘡潰瘍，跌打損傷等，用醋和麥麩炒後貼於患處即可。

  我國小麥技術供種保障能力提升，2022年全球小麥市場走勢先跌後漲。目前小麥價格漲至階段性高位，預計後期國內小麥價格高位趨穩。展望未來，在消費升級和政策利好下，我國主產區小麥播種面積基本穩定，小麥進口量預計繼續保持較高水平，小麥產業前景持續向好。

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