中國報告大廳網訊，百香果加工的發展帶動百香果需求市場的增長，加上近幾年我國百香果種植面積和產量均處於快速增長，單產業是穩定有漲。目前我國百香果進口量增長趨勢明顯。以下是2022年百香果行業數據統計。

  百香果主產區分布情況

  百香果行業數據統計顯示，在各百香果產區中，廣西產量最高，約22萬噸，在全國所占的比重達42.79%。福建、廣東、雲南、海南、貴州產量分別為20萬噸、12.5萬噸、4.75萬噸、2.4萬噸、1.79萬噸，所占的比重依次為27.61%、17.26%、6.56%、2.47%、3.31%。廣西、福建、廣東正逐漸形成國內百香果商品化栽培的優勢產區，集約化、規模化水平不斷提升。

  隨著加工市場的發展，百香果加工、深加工產業逐漸受到重視，加工企業雨後春筍般冒出，各類百香果加工產品不斷出現在市場上，百香果加工產業廣闊的開發前景將逐漸變為現實。但目前國內加工技術較為落後，百香果銷售仍以鮮果消費為主，加工比例較低，且加工產品較為初級，多為果汁、果酒、果脯、果醬等，高附加價值的果膠、果籽油等深加工產品幾乎空白。

  百香果進出口貿易：貿易逆差趨勢明顯

  在國際貿易方面，由於國內需求旺盛，我國百香果貿易逆差明顯。目前，我國的百香果貿易，出於食品安全及供應鏈過長等因素的影響，主要貿易產品為百香果果汁。據百香果行業數據統計顯示，2021年，我國百香果汁進口量達1.98萬噸、進口金額為3376.98萬美元，而出口量不足1噸(943千克)、出口金額0.48萬美元。

  百香果行業數據統計從進口趨勢來看，我國百香果果汁進口量增長趨勢明顯，國內市場仍然處於供不應求的態勢。與2017年相比，進口量增長了6.55倍、增量達1.72萬噸，進口金額增長了4.39倍、增量為2749.99萬美元。進口來源地包括越南、厄瓜多、中國台灣、美國、以色列、泰國、荷蘭、波蘭、義大利、菲律賓等國家和地區。

  2021年國內百香果果汁進口量排名前三的省域依次是上海市、廣東省和遼寧省。其中，上海市進口百香果果汁7229.53噸，占全國進口量的比重達36.53%，進口金額約1349.81萬美元，進口均價約1.87美元/千克;廣東省和遼寧省百香果果汁進口量分別為5685.12噸、2806.42噸，占全國進口量的比重分別為28.73%和14.18%，進口金額分別為756.38萬美元、477.98萬美元，進口均價分別為1.33美元/千克、1.70美元/千克。

  儘管國內百香果種植面積在不斷擴大，但是市場還是處於供不應求的局面，導致我國百香果進口量逐年增長，主要從越南等地進口為主。