中國報告大廳網訊，兒童食品行業發展迎新機遇，重營銷阻礙兒童食品行業創新進程。目前，我國兒童食品市場正處於快速發展的早期成熟階段，市場容量巨大。當下，兒童食品行業正處藍海，兒童食品市場硝煙瀰漫。以下對2023年兒童食品行業前景分析。

  在含有添加劑的兒童食品中，糖果類零食所含添加劑最多，占比高達94.7%。所評測的兒童食品中87.5%的乳製品零食都含有食品添加劑;27.8%的穀物餅乾類零食中含有食品添加劑。這些餅乾製品在售賣時，74.3%在適用人群處標註適用人群年齡是「12個月~36個月」，但實際上有部分產品中含有的食品香精並不適合3歲以下嬰幼兒食用。2022-2027後新冠疫情環境下中國兒童食品市場專題研究及投資評估報告調查結果顯示，兒童食品能夠做到「無添加」的產品占比為59.3%，含有添加劑的產品占比為40.7%。

  近幾年，兒童食品品類標準進一步細分，兒童糖果、巧克力等零食都有了新的門檻。隨著國民消費力的穩步提升，兒童食品消費投入也促進了「寶寶經濟」相關產品的持續發展。在兒童的日常消費中，食品消費是一項重要的支出。現從三大趨勢來分析2023年兒童食品行業前景。

  1、兒童食品市場消費持續走高

  隨著國民健康意識、消費觀念的不斷改變，當80後、90後成為家長，他們對兒童零食的選擇偏好也從「好吃就行」轉變為「健康營養」，且願意為後者付出更多溢價。貼上低糖、低鈉、低脂、無添加、富含優質蛋白、微量元素等標籤的新型兒童零食，紛紛身價大漲，市場得以蓬勃發展。兒童食品作為零食領域的新賽道，引得多家零食巨頭爭相布局。近幾年兒童零食市場不論是在消費額、消費人數還是在品牌數量上均呈現持續走高態勢，實現了消費側和供給側的雙向增長。

  2、兒童食品新銳品牌發展勢頭強勁

  兒童食品行業正處發展期，不僅三隻松鼠、良品鋪子、百草味、來伊份等零食巨頭搶占先河，與此同時，資本市場也有所行動，一系列新銳兒童零食品牌紛紛入局。零食頭部企業成績斐然，新銳品牌的表現同樣可圈可點。新銳兒童食品品牌打破了傳統兒童零食少營養的刻板印象。例如，品牌蔬格樂旗下各種蔬菜乾產品，選用各種新鮮蔬菜漂燙成干，從原材料到造型都健康感十足，還能彌補兒童不愛吃蔬菜所缺失的各種元素。新銳產品還擴展了兒童零食的應用場景。兒童食品其實是由休閒食品延伸出來的一個旁支，是一個按照消費群體來切割的細分賽道。整體來看，兒童食品的發展前景很好，產品除了細分不同年齡的群體以外，在營養補充和健康方面都有較大的發展空間。

  3、兒童食品多端發力助推行業發展

  隨著兒童食品行業升溫，隱憂與問題也逐漸顯現。部分商家打著兒童食品的旗號，產品品質卻參差不齊，更有甚者出現不合標準的情況。業內人士指出，市場需求和產品已經齊備，但還有重要的一關沒有打通。事實上，這一代家長對兒童食品的選擇更偏向傳統品牌，樂事薯片、不二家棒棒糖、旺仔牛奶、咪咪蝦條還是她們日常的首選。他們更信賴這些品牌的產品質量，這是傳統品牌長久積累的信任度。新銳品牌在打開市場之前，還需要把產品做紮實，兒童食品相比網紅零食更難出圈，更依靠消費者之間的口口相傳，而不是一味去網絡宣傳。

  市場對於兒童食品重視度逐步上升，兒童食品產品矩陣持續豐富。當下，兒童食品作為食品領域的新賽道，引得多家食品企業巨頭爭相布局。未來兒童食品市場不論是在消費額、消費人數還是在品牌數量上均呈現持續走高態勢，實現了消費側和供給側的雙向增長。

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