中國奶粉價格持續走高，從2021年1月1日起，我國對883項商品實施低於最惠國稅率的進口暫定稅率，其中乳清蛋白粉、乳鐵蛋白等部分嬰幼兒奶粉原料的進口關稅，降幅可達50%。隨著新生兒數量逐年減少，國內嬰幼兒配方奶粉行業迎來拐點，相關企業也開始重新審視現有的戰略布局，尋找新的突破。

　　奶粉原料關稅下降一半

　　在883項商品實施低於最惠國稅率的進口暫定稅率的商品名單中，記者搜索到13個乳製品相關商品。其中，乳鐵蛋白、乳清蛋白粉等嬰幼兒奶粉主要原料，暫定關稅多為2021年最惠國稅率的一半，部分甚至更低。早產兒/低出生體重嬰兒配方(乳基)、母乳營養補充劑(乳基);無乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或胺基酸配方、早產/低出生體重嬰兒配方(非乳基)、胺基酸代謝障礙配方、母乳營養補充劑(非乳基)兩類特殊嬰幼兒配方食品，暫定是零關稅。

　　陝西紅星美羚乳業股份有限公司相關負責人告訴記者，乳鐵蛋白具有很強的結合鐵離子的能力，在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白，可以使營養成分更接近母乳，幫助嬰幼兒抵抗大腸桿菌、降低病毒等微生物引起的腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病。而乳清蛋白含有8種人體必需的胺基酸，配比合理且接近人體的需求比例，是人體生長發育和生命活動不可缺少的營養物質。

　　據2019-2024年中國奶粉行業市場供需及重點企業投資評估研究分析報告了解，中國是乳鐵蛋白最大的消費市場之一，但國內乳鐵蛋白生產商規模較小，遠遠不能滿足市場需求。目前，乳鐵蛋白的供應商有紐西蘭西部乳業及新萊特sylait、澳大利亞大拓、美國西爾瑪(hilmar)、法國armo、ingria及荷蘭DMV等。

　　近年來，在奶粉、營養品和保健品熱銷的帶動下，乳鐵蛋白的市場售價一度高達3萬元/公斤。貝因美曾經指出，2018年，乳鐵蛋白價格暴漲10倍直接導致貝因美當年預算外成本增加了2.5億之多。2020年4月，貝因美發布公告稱，乳鐵蛋白的市場售價已經從3萬元/公斤左右回落到1萬元/公斤左右，雖然供需仍處於緊平衡狀態，但按照每公斤乳鐵蛋白1萬元估算，貝因美預計全年能節省成本4000萬元。

　　乳清蛋白粉主要產自法國、美國，雖然不及乳鐵蛋白的價格高，但需求也是一路走高。海關提供的數據顯示，2019年，中國合計進口乳清45.3萬噸，國內市場對乳清蛋白粉也一直處於高度需求狀態。由此可見，乳清蛋白粉、乳鐵蛋白等奶粉生產原料關稅下調，在一定程度上可以降低奶粉生產的成本。

　　2021年行業價格戰或更激烈

　　2020年，因為疫情的緣故，各行各業均受到了一定影響，嬰幼兒配方奶粉行業也未能倖免。宋亮預計，2021年，單純依賴進口的奶粉企業仍會受到國外疫情帶來的不可控影響，而國產奶粉企業將從中受益。

　　從消費端來看，跨境購受海外疫情影響較大，消費者對于洋奶粉的偏好可能會因疫情而有所改變。部分消費者認為，疫情之下，嬰幼兒配方奶粉的安全問題可能無法百分百保證，更傾向於國內的產品，這或有利於國產奶粉的銷售增長。

　　2021年，國內嬰幼兒配方奶粉行業的集中度將進一步提升。2020年，前14家奶粉企業的市占率達到了90%，明年可能會提升到95%，14家也有可能變成12家。

　　在人口出生率下降、市場容量萎縮背景下，嬰幼兒配方奶粉行業龍頭企業之間的「強制強」「強並強」「強打強」等因素將推動行業集中度進一步提升。但他同時提醒，一系列不利影響也將隨之而來，比如說價格戰、惡性的營銷競爭、渠道競爭等。2021年國內嬰幼兒配方奶粉行業的整體價盤或較為混亂，價格戰將此起彼伏。