在茶飲料、功能飲料和健康飲用水所占份額不斷下降下，我國果蔬汁飲料行業得到了快速發展，2018年我國規模以上飲料生產企業資產總計4839.29億元，同比增長4.98%，以下是果汁飲料行業投資分析。

　　近幾年，我國果汁飲料產銷量快速增長。果汁飲料行業分析指出，2015年，我國果汁飲料產量達634萬噸，同比增長29%。然而果汁飲料銷量與銷售額並沒有同步增長，果汁飲料市場銷售額增長面臨巨大的挑戰。在銷售量猛增的同時，促進果汁銷售額的增長成為行業普遍面臨的問題。

　　2016年，我國果汁飲料產量為2525.5萬噸，2017年我國果汁飲料產量為2404.9萬噸，產量較上年同期下降4.78%；2016年我國果汁飲料零售量為2506萬噸，2017年我國果汁飲料零售量為2389萬噸，零售量較上年同期下降4.67%；2016年我國果汁飲料零售規模為1380.6億元，2017年我國果汁飲料零售規模為1445.1億元，零售規模較上年同期增長4.67%。

　　2017年，我國果汁累計產量為2271.93萬噸，累計產量比上年增長19.12%。果汁飲料行業投資分析指出，2017年1-12月我國水果汁進口量為111558.22噸，同比增長16.34%，完成進口額23337.9萬美元，同比增長5.15%。

　　2018年，我國規模以上飲料生產企業資產總計4839.29億元，同比增長4.98%，投資繼續放緩。其中，果蔬汁類飲料的資產累計增長最多，為10.07%；含乳和蛋白飲料增長速度其次，為8.20%；碳酸飲料增長速度為7.26%；固體飲料增長速度為5.70%；瓶（罐）裝飲用水增長速度為1.15%；茶飲料及其他飲料增長速度為0.80%。

　　作為重要的嗜好類快消品，消費者對飲料的選擇是隨時隨地。我國飲料消費增長總體呈上升趨勢，飲料類商品零售額同比增長10.5%，增速比上年回落4.3個百分點，但對比1.90%的產量增長、4.24%的營收增長等生產數據，可以看到消費需求總體向好；飲料製造行業市場產銷率達97.2%，市場供需關係比較穩定，總體可控。

　　目前，我國飲料市場正呈現出多層次、多品類、多特性、容量大、變化快、品牌競爭激烈的格局。果汁飲料行業投資分析表明，我國的飲料市場品種豐富，但飲料消費主要集中在碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料四大品類上。

　　我國果汁飲料行業競爭日趨激烈，與此同時，飲料產品多樣性增加，產品結構不斷調整。我國果汁飲料企業主要面臨市場需求疲軟、業績增長乏力和成本上升的瓶頸，成本和業績雙重壓力又加劇了行業競爭，導致企業平均毛利潤不斷下滑，企業面臨營業收入和利潤增速雙雙下降的困境。

　　對於目前的我國果汁飲料企業來說，需要全面提升自身產品組合、實現線上線下的全渠道發展模式，緊隨新一代消費者的消費趨勢，才能立於不敗之地。目前市場上存在著三股競爭力量：一是台灣背景的企業統一和康師傅，以包裝的創新和口味取勝；一是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業；還有的是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。以上便是果汁飲料行業投資分析所有內容了。