世界香蕉生产及贸易的发展趋势分析

　　摘要：全世界大约有136个国家和地区种植香蕉，香蕉也是仅次于水稻、小麦、玉米的世界第四粮食作物。因此，关注香蕉生产和世界香蕉贸易情况，对中国今后发展香蕉生产和参与国际贸易有很好的借鉴意义。

　　香蕉是仅次于水稻、小麦、玉米的世界第四粮食作物，也是仅次于柑橘的第二大宗水果，更是世界水果贸易量最大宗的鲜果。香蕉主要分布在东西两半球南北纬30°的热带亚热带地区，少数分布在北纬30°以外。在联合国粮农组织(FAO)数据库统计中，大约有136个国家和地区生产香蕉，其中主产区为中南美洲和亚洲。

　　一、世界香蕉生产的发展趋势

　　1．世界香蕉收获面积的发展趋势

　　据FAO的有关数据资料显示(下同)，世界香蕉收获面积从1986年的306万hm2上升到2006年的418万hm2，年均增长率为1．58％，总体呈现逐年平稳上升趋势。1986－2006年期间，世界香蕉收获面积排前10位的国家(主要是以2006年各国收获面积的多少作为排序依据，适当考虑在此期间的整体变化趋势)是巴西、菲律宾、印度、印度尼西亚、中国、布隆迪、厄瓜多尔、泰国、乌干达、越南。1986－2006年期间，香蕉主产国收获面积年均增长率最快的前10位国家分别是中国、菲律宾、印度尼西亚、喀麦隆、墨西哥、泰国、布隆迪、孟加拉国、哥伦比亚、乌干达。

　　2．世界香蕉产量的发展趋势分析

　　世界香蕉总产量从1986年的4 254万t上升到2006年的7076万t，年均增长率为2．58％，总体呈现较快增长趋势，产量年均增长率高于收获面积年均增长率；前20位主产国香蕉产量占世界香蕉总产量从1986年的79．84％上升到2006年的86．47％，由此说明传统主产国香蕉产量的增长快于非传统主产国香蕉产量的增长，产量越来越集中于传统香蕉主产国；1986－2006年期间，世界香蕉产量排前10位的国家是印度、巴西、中国、菲律宾、厄瓜多尔、印度尼西亚、哥斯达黎加、墨西哥、泰国、哥伦比亚；1986－2006年期间，世界香蕉主产国年产量年均增长率最快的前10位国家分别是中国、埃及、厄瓜多尔、肯尼亚、危地马拉、印度、印度尼西亚、哥斯达黎加、菲律宾、墨西哥。

　　3．世界香蕉单产的发展趋势

　　世界香蕉平均单产从1986年的13．91t／hm2上升到2006年的16．90t／hm2，年均增长率为0．98％，总体呈现略有增长态势；1986年前20位主产国平均香蕉单产为世界香蕉平均单产的1．51倍下降到2006年的1．37倍，由此说明传统主产国香蕉单产的增长慢于非传统主产国香蕉单产的增长；1986-2006年期间，世界香蕉单产排前10位的国家分别是危地马拉、哥斯达黎加、洪都拉斯、埃及、墨西哥、印度、厄瓜多尔、中国和孟加拉国。1986-2006年期间，世界香蕉主产国单产年均增长率最快的前几位国家分别是危地马拉、埃及、中国、巴西、肯尼亚、墨西哥和菲律宾。

　　二、世界香蕉贸易的发展趋势

　　1．世界香蕉出口量的发展趋势

　　世界香蕉出口量从1986年的726万t上升到2005年的16 186万t，年均增长率为4．31％，总体呈现逐年平稳持续小幅度递增；前20位主产国香蕉出口量占世界香蕉出口量从1986年的76．60％上升到2005年的76．90％，出口份额细微增长，说明出口量越来越集中于香蕉传统主产国；1986－2005年期间，世界香蕉出口量排前10位的国家基本上是厄瓜多尔、哥斯达黎加、哥伦比亚、菲律宾、危地马拉、巴拿马、比利时、洪都拉斯、美国、科特迪瓦。1986－2005年期间，前20位主产国香蕉出口量年均增长率最快的前10位国家分别是印度、多米尼加、洪都拉斯、泰国、巴西、厄瓜多尔、危地马拉、墨西哥、菲律宾、哥斯达黎加、哥伦比亚。

　　2．世界香蕉进口量的发展趋势

　　世界香蕉进口量从1986年的715万t上升到2005年的1 522万t，年均增长率为4．05％，总体呈现较快增长态势；前20位香蕉主产国香蕉进口量占世界香蕉进口量从1986年的1．07％上升到2005年的3．17％，由此说明传统主产国香蕉进口量的增长快于世界香蕉进口量的增长；1986－2005年期间，香蕉主产国香蕉进口量排前10位的国家是哥伦比亚、洪都拉斯、埃及、危地马拉、越南、哥斯达黎加、多米尼加、泰国、肯尼亚、墨西哥。1986－2005年期间，前20位主产国香蕉进口量年均增长率最快的国家是中国。

　　2005年世界前20位香蕉主产国中仅有7个国家和地区(中国、洪都拉斯、哥伦比亚、泰国、危地马拉、哥斯达黎加、肯尼亚)进口香蕉，中国常年为世界前20位香蕉主产国的最大进口国，2005年占世界前20位香蕉主产国进口总量的88．91％、占世界进口总量的2．82％。中国香蕉进口量从1986年的7．6万t上升到2005年的42．9万t，1986－1993年基本保持在7万t左右的进口量，1994－1997年以大幅度递增的速度进口，1998－2005年呈现平稳持续略微递减速度进口。

　　3．世界香蕉出口额的发展趋势

　　世界香蕉出口额从1986年的18．3亿美元上升到2005年的48．6亿美元，年均增长率为5．28％，总体呈现较快增长趋势；前20位主产国香蕉出口额占世界香蕉出口额从1986年的65．34％上升到2005年的49．68％，由此说明传统主产国出口额的增长慢于非传统主产国出口额的增长；1986－2005年期间，香蕉出口额排前10位的国家是厄瓜多尔、哥斯达黎加、哥伦比亚、菲律宾、危地马拉、洪都拉斯、喀麦隆、巴西、中国、印度。1986－2005年期间，香蕉出口额年均增长率最快的前10位国家分别是印度、菲律宾、墨西哥、巴西、泰国、哥伦比亚、厄瓜多尔、危地马拉、喀麦隆、乌干达。

　　4．世界香蕉进口额的发展趋势

　　世界香蕉进口额从1986年的30．3亿美元上升到2005年的81．9亿美元，年均增长率为5．35％，总体呈现较快增长趋势；前20位主产国香蕉进口额占世界香蕉进口额从1986年的0．71％上升到2005年的1．58％，由此说明传统主产国进口额的增长快于世界进口额的增长；1986－2005年期间，香蕉主产国进口额排前10位的国家是中国、哥斯达黎加、危地马拉、哥伦比亚、印度尼西亚、泰国、墨西哥、埃及、巴西、肯尼亚。1986－2005年期间，前20位主产国香蕉进口额年均增长率最快的国家是中国。

　　三、结论与探讨

　　世界香蕉生产不仅收获面积、单产及总产量的增长较快，而且贸易量及贸易额的增长也较快。

　　世界香蕉收获面积2006年是1986年的1．37倍，年均增长率为1．58％，总体呈现逐年平稳上升趋势；前20位主产国香蕉收获面积占世界香蕉收获面积从1986年的74．15％上升到2006年的78．17％，由此说明香蕉生产越来越集中于这些传统的主产国。世界香蕉平均单产2006年是1986年的1．22倍，年均增长率为0．98％，总体呈现略有增长态势；1986年前20位主产国平均香蕉单产为世界香蕉平均单产的1．51倍下降到2006年的1．37倍，由此说明，传统主产国香蕉单产的增长慢于非传统主产国香蕉单产的增长。世界香蕉总产量2006年是1986年的1．66倍，年均增长率为2．58％，总体呈现较快增长趋势，产量年均增长率高于收获面积年均增长率、低于单产年均增长率；前20位主产国香蕉产量占世界香蕉总产量从1986年的79．84％上升到2006年的86．47％，由此说明，传统主产国香蕉产量的增长快于非传统主产国香蕉产量的增长，产量越来越集中于传统香蕉主产国。

　　世界香蕉出口量2005年是1986年的2．29倍，年均增长率为4．31％，总体呈现逐年平稳持续小幅度递增；前20位主产国香蕉出口量占世界香蕉出口量占世界香蕉出口量从1986年的76．60％上升到2005年的76．90％，出口份额细微增长，说明出口量越来越集中于香蕉传统主产国。世界香蕉出口额2005年是1986年的2．66倍，年均增长率为5．28％，总体呈现较快增长趋势；前20位主产国香蕉出口额占世界香蕉出口额从1986年的65．34％上升到2005年的49．68％，由此说明，传统主产国出口额的增长慢于非传统主产国出口额的增长。

　　世界香蕉进口量2005年是1986年的2．13倍，年均增长率为4．05％，总体呈现较快增长态势；前20位香蕉主产国香蕉进口量占世界香蕉进口量从1986  年的1．07％上升到2005年的3．17％，由此说明，传统主产国香蕉进口量的增长快于世界香蕉进口量的增长；世界香蕉进口额2005年是1986年的2．69倍，年均增长率为5．35％，总体呈现较快增长趋势；前20位主产国香蕉进口额占世界香蕉进口额从1986年的0．71％上升到2005年的1．58％，由此说明，传统主产国进口额的增长快于世界进口额的增长。

　　作者：海南大学管理学院  柯佑鹏  马超侠

　　中国热带农业科学院科技信息研究所  方佳  张慧坚

　　海南大学旅游学院  过建春