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我国养猪行业四大发展趋势探讨

2014-11-24 13:55:45报告大厅(www.bptrips.com) 字号:T| T

  据宇博智业市场研究中心了解到:养猪业是我国农业中的重要产业。对保障肉食品安全供应有重要作用,目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变,无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。

  养猪行业发展趋势如何?我们试着来探讨一下。

  第一、环保养猪是趋势。

  只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁形势,我们就不难明白,养殖业正面临一场艰难的环保革命。无论各地的拆迁是真为了节能减排,还是暗地里为了争夺土地,养殖业的污染已经不容回避。养猪人希望干干净净赚钱,昂首挺胸走路,养殖场要想继续生存和发展,实现环保工艺的升级换代,是必经之路。埋怨也好,恐惧也罢,养殖业只能去适应。只不过,要想低成本解决养殖污染难题,并没那么容易。环保养猪,有待于政府、专家、企业、猪场的共同努力。这是一道难题,也是一道商机,无数人正为之奋斗。

  第二、人工难是趋势。

  这几年,老板们一致感慨,工人难请,人工成本大幅上涨。未来,随着90后、00后的逐渐登场,恐怕薪酬还将水涨船高。一方面,是新一代年轻人不愿意从事养殖业;另一方面,是养猪骨干们渐渐老去。猪场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力,别无他法。养猪不过是许多年轻人谋生的手段,当他们面临更多的选择时,只有快乐的工作才能留住他们的心。当然,为解决人工难题,有实力的大型集团增加自动化设备,依靠机器和工艺节省人工,也是一条道路。

  第三、合作是趋势。

  养猪正从传统的农业生产变为现代化的工业生产。所谓工业化生产,可以简单形容为标准更明确、分工更细致、工艺更复杂、竞争更直接。粗放式养猪的时代将渐渐过去,合作与交流变得无与伦比的重要。这是一个复杂的工业世界和产业环境,闭门养猪埋头苦干未必就能成功,而适当的合作则令事半功倍。因此,我们看到,各种合作模式层出不穷,既有中小养殖户组织合作社试图增强谈判能力(成功与否我们姑且不论),也有厂家与养猪企业的深度入股(例如金新农与湖南佳和之间的合作),还有大企业之间的强强联合(例如中粮与温氏的原料合作)。

  第四、低利润是趋势。

  随着越来越多的大资本进入养殖业,也随着养殖业的集约化、规模化提速,养猪业的暴利时代渐行渐远。原因无它,中国过去的猪价大幅波动很大程度上是由散户乃至中小户决定的。如今,散户被淘汰,留下的都是有长远规划的猪场,抗风险能力较强,母猪数量和肉猪数量在相当长时期内不会暴涨暴跌。未来,养猪保持低利润,也就不难理解。

  简而言之,我们认为,在政策、管理、技术、行情等各个方面,养猪业都存在或隐或显的大趋势。这些趋势,将长期影响奔波于产业中的企业和个人。

  趋势面前,你要么因势利导御风而行, 要么抱残守缺节节败退。

(本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)
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