2015年餐饮行业市场规模现状趋势分析：达到3.2万亿元

　　餐饮行业是大众所需求的，而在新时代的背景下，以新的消费群体为对象形成了新的竞争格局，餐饮业的玩法也随之改变，才能在现今生存下来，那么，对于2015年的餐饮业的市场规模是怎样的呢?一起看下下文分析吧。

　　2015年，四五线城市的线上餐饮交易规模环比增速较快，新疆伊宁的线上餐饮交易规模环比增速高达4654%，位居第一。

　　根据国家统计局及行业公开数据，2015年餐饮业市场规模达到3.2万亿元，环比增长16%，增速加快。餐饮O2O行业发展强劲，2015年市场规模达到1400亿元，相比2014年增长了48%，远远高于整个餐饮行业的增速。而在三四线城市，随着移动互联网以及智能手机的普及，线上餐饮交易规模增速加快，仍有巨大发展空间。

　　美团大众点评此前发布的《2015年国人餐饮消费报告》显示，2015年，四五线城市的线上餐饮交易规模环比增速惊人。新疆伊宁的线上餐饮交易规模环比增速高达4654%，位居第一，河北沧州、新疆库尔勒分列第二、第三。此外，河南安阳、四川绵阳、四川达州、河南商丘等四五线城市的线上餐饮交易规模也增长迅速。

　　近日企鹅智酷联合美团大众点评网发布的《2016新金矿：三四线城市O2O大数据报告》也显示：2010年全年，美团官方公布的数据显示，其公司全年交易额八成集中在一线城市，近两成分布在二线城市，而到2015年初，美团交易额中三四线及以下城市占比超过1/3。

　　业内分析人士指出，三四线城市商户的IT化水平和移动互联网在用户中的普及程度要落后于一二线城市，随着行业领跑者美团、大众点评各线业务全国性发展，无形中推动了O2O行业前进。目前，美团大众点评覆盖全国1200多个城市，其在三四线城市的渗透及深入发展引领越来越多的传统餐饮企业将通过生活服务电商平台进行“触网”。

　　近日，商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上表示，商务部将继续推进餐饮业加快转型，促进餐饮业健康有序发展。具体措施包括：继续健全大众化餐饮服务体系;鼓励餐饮企业创新服务方式，发展团餐、网络订餐、半成品餐及外卖等形式多样的餐饮服务;加快构建餐饮产品和服务标准;完善行业自律机制，提高行业规范化发展水平;建立开放、公平、公正的市场竞争环境;维护消费者和企业合法权益等。在政策利好的情况下，三四线及以下城市的餐饮O2O将获得更大的发展空间。

　　更多餐饮行业，最新相关市场行情资讯，请查阅中国报告大厅发布的《2016-2021年中国餐饮行业发展分析及投资潜力研究报告》。