2016年上半年,在全国经济下行压力较大背景下,我国农产品加工业主要经济指标平稳增长,部分子行业实现较快发展,总体运行稳中有进。
主要经济指标平稳增长
1—6月,规模以上农产品加工业增加值同比增长5.6%(扣除价格因素),增速与1—5月持平,较上年同期下降0.5个百分点;实现主营业务收入93195亿元,同比增长4.9%,增速比与1—5月略降0.1个百分点,比全国规模以上工业主营业务收入增速高1.8个百分点。其中,规模以上食用类农产品加工业实现主营业务收入57826亿元,同比增长4.9%,较1—5月上升0.2个百分点。
部分行业发展态势良好
农产品加工行业市场调查分析报告 显示,1—6月,粮食加工与制造行业主营业务收入同比增长6.0%。其中,米/面制品、糕点/面包和豆制品制造等行业增长较快,主营业务收入同比分别增长16.4%、14.3%和10.2%。果蔬加工行业同比增长8.1%。其中,蜜饯制作和蔬菜加工分别增长14.5%和10.7%。精制茶加工业同比增长12.3%,比农产品加工业平均增速高7.4个百分点。肉类加工行业同比增长7.5%。其中,肉制品及副产品加工的发展最快,同比增长11.7%。受居民生活品质提高以及养老、养生等社会环境影响,近年来与保健相关的农产品加工行业持续快速增长,保健食品制造行业的同比增速达到15.7%。
产品产量库存量双稳定
据农业部食用类农产品加工企业景气调查数据结果显示,二季度样本企业产品产量稳定或增加的比例为79.1%,比一季度略高0.2个百分点。从子行业看,果蔬茶加工企业的产品产量增加趋势更为明显,植物油加工企业产品产量减少的偏多,有27.8%的植物油加工企业二季度产量低于一季度。产品产量保持稳定,库存量也继续优化。二季度食用类农产品加工企业中,库存在正常水平的占比为79.9%,比一季度提高1.2个百分点,库存高于正常水平的占9.4%,环比下降0.8个百分点。从子行业看,粮食加工与制造行业的正常库存率最高,为82.0%。
企业盈利能力持续提升
今年以来,除猪肉价格上涨幅度较大以外,玉米等粮食价格、油菜籽等油料价格、苹果等水果价格均保持稳定或小幅下降,因此农产品加工业的原料成本总体变化平稳,同时用工成本也未出现明显上涨。成本稳定促进了农产品加工企业经营效益提升。1-6月,农产品加工业实现利润总额6049亿元,同比增长5.1%。二季度盈利状况稳定或向好的企业占71.1%,环比提高0.6个百分点。自2015年三季度以来,食用类农产品加工企业的盈利能力已经连续四个季度提升。分子行业看,果蔬茶加工业的盈利状况最好,其次是粮食加工与制造业;畜产品加工方面,一二三产业融合、全产业链运作的猪肉制品加工企业从本轮猪价上涨中受益明显。
农副食品加工出口好转
海关数据显示,1—6月,主要食品行业商品累计出口总额230亿美元,同比增长1.2%,较去年同期上升1.4个百分点。其中,农副食品加工品的出口额增速逐月回升,由年初负增长的情况转为正增长,同比增速0.23%,较1—3月回升1.0个百分点。农副食品加工品中的蔬菜制品和淀粉的出口情况较好,1—6月出口额同比分别增长10.92%和25.6%;谷物粉粒、干腌制肉制品、干腌制水产品目前出口仍然为同比负增长,但降幅均收窄。上半年,主要食品进口额增速持续较快增长,1—6月主要食品进口总额217亿美元,同比增长7.3%。