2016年中国畜牧业市场发展分析

　　近年来，我国猪肉、牛羊肉、禽肉市场价格起伏较大，兽药、饲料等投入品领域产能利用率严重不足，倒奶杀牛的问题也履履发生。

　　畜牧业生产综合生产能力严重过剩，主要问题是我国畜牧业资源配置扭曲。比如目前牛肉需求量不断增长，牛肉进口数量大，走私数量更大。

　　从奶业看，我国近两年乳制品产量并未明显增长，但生鲜乳供给量不断提高，加上进口奶粉的冲击，生鲜乳价格不断下滑，部分奶农严重亏损，以致“倒奶杀牛”。

　　若不遏制进口奶粉激增的状况，奶农杀牛的情况还将持续。猪肉进口现象更加明显，目前国内猪肉价格保持在进口价格的2倍左右。要不是有效抑制猪肉进口，生猪产业会受到较大冲击。

　　2016年我国畜牧业经济的发展挑战与机遇并存；挑战来自于国内畜牧产品价格远高于国际价格的情况下，国内部分畜牧产业仍然严重亏损。一是猪肉、乳品等大宗畜牧产品国内国际市场严重倒挂。二是猪肉生产成本高、利润低的状况没有得到根本改观。

　　机遇在于政策环境和经济环境较好。一是农业供给侧改革的大好环境，以及中央提出的推动粮经饲统筹等具体的可落实的好政策等都是利好。二是国内对畜牧产品的强劲需求，为畜牧业改革发展提供了好的经济环境。

　　中国正在大力推进农业供给侧结构性改革，这将进一步促进畜牧业转型升级和提质增效。同时，2016年畜牧业结构调整力度将会进一步加大，市场波动可能会继续呈现，

　　“十三五”规划对农业的核心要求是农业现代化要取得明显进展。作为农业的重要组成部分，畜牧业现代化不仅要走在农业现代化的前列，更要率先实现现代化。