2017年厨电行业市场分析：烟机和灶具发展挑战与机遇并存

　　在厨电市场中，烟机和灶具（以下简称烟灶）无疑是根基与核心。近年来，随着厨电行业的发展烟灶市场也发生了不少的变化。分析行业发展现状可以发现，随着市场的小幅回暖，行业也逐步走入了老板、方太、美的、华帝新四国的品牌格局。2017年厨电行业市场分析如下：

　　市场现状：小幅回暖

　　报告大厅《2017-2022年中国厨电行业发展前景分析及发展策略研究报告》显示，2016年烟灶（烟机和灶具）企业的工业出货额约230亿元左右，增幅约5.3%，相对于2015年3.2%增幅（剔除掉价格因素，事实上2015年烟灶市场负增长）呈现出回暖态势，但距2014年8.3%的市场增幅仍相去甚远。

　　2016年，吸油烟机工业企业销售额超过125亿元，对比去年同期增长约4.2%；灶具工业企业销售额超过80亿元，对比去年同期增长幅度约为5.6%。

2010年-2016年7月油烟机产量统计

　　2016年1-9月，全国家用燃气灶具累计完成产量同比增长7.93%，增速较去年同期提高了4.13个百分点。2016年前5个月，各月产量逐月递增，6月开始有所回落，三季度各月产量虽逐月递增，但整体水平低于二季度。9月份完成产量同比增长3.12%，产量增速快速下降成为本年度产量增速的最低值。广东和浙江当仁不让地成为灶具大省。其中，广东产量接近50%，浙江的灶具产量接近30%。

　　烟灶市场的回暖肇因始于两个方面的变化，首先是由于房地产回暖带来的刚需释放。不管承认与否，自2015年开始震荡回暖的房地产市场给烟灶行业的刚需释放提供了支撑，尤其是2016年的前三季度，陡然攀升的房地产极大地提振了行业信心。1-11月份，商品房销售面积135829万平方米，同比增长24.3%。其中，住宅销售面积增长24.5%，住宅销售额增长39.3%。这样的消费背景无论对2016年，还是对2017年都有着积极的意义。

　　另外一方面则是由消费升级带来的变化。85后、90后担当消费主力军的现实之下，起点就是高标准的消费需求，加之原有产品更新换代，这极大地激发了工厂层面在研发、推广方面的积极性。

　　这两大变化带给整个行业的，不仅是市场回暖上的贡献，更重要的是这种核心的内生动力对未来市场的信心重塑。由此，也勾勒出2016年度精彩的行业画面。

　　品牌格局：老板、方太、美的、华帝新四国

　　近两年来烟灶市场形成了以老板、方太、美的、华帝组成的新四国阵营中，2015年业绩出现下滑的华帝在2016年强势上扬。2016年1-9月份业绩达到31.18亿元，对比去年同期增长18.41%。老板电器1-9月份39.85亿元，同比增长27%。美的小m88明升体育备用网址 板块（含厨电、热水器等品类）2016年1-6月份的销售业绩超过200亿元，同比增长5%。剔除不可比较因素，从烟灶的销售来看，即便是这新四国群体，在销售业绩上并无大数量级的差异。伴随着各自运作而带来的增幅，四国之间的排名仍旧具备变化的可能。

　　同时，第二阵营中，万和凭借战略聚焦在2016年获得了稳定的发展，2016年1-9月份营收同比增长幅度超过12%，烟灶板块的增幅也超过5%。原先与之比肩的万家乐则在2015、2016年连续两年出现了下滑，格局也较为微妙。

　　以欧意、德意为代表的这一集团，通过厨电一体化、高端智能厨房等思维的延展，顺利开拓出有效的增长空间，在2015年稳住阵脚。特别值得一提的是以好太太电器为代表的这一阵营，通过强力推进基础营销工作，在产品、渠道拓展和渠道梳理、企业内部管理上狠下功夫，同时在终端上加大力度，强力帮助经销商打开终端出货口，延续着2015年的增长，2016年再次获得两位数的增长。这为所有同类型企业树立了一个标杆。

　　以迅达、前锋为代表的区域品牌正在构建品牌区域化生存的样本，以TCL、惠而浦、海信为代表的品牌，正在构建大m88明升体育备用网址 集团重新审视厨电市场的样本，可以想见的是，未来的厨电市场，在竞争维度上将更为宽广。

　　未来前景：挑战与机遇并存

　　尽管烟灶市场乃至厨电市场的发展与房地产市场枯荣共振，但这种共振是有时间距离的，更确切地说是表现在曲线上的起伏同步而非时间上的同步进行。一般而言，房地产的影响实际传输到厨电销售上至少半年到一年的时间。从这个意义上来看，2015年房地产市场的震荡回暖在2016年已经部分释放。2016年前三季的强烈反弹又被第四季度的政策冷水予以降温。我们承认房地产市场和厨电家装的唇齿相依，就必须对房地产市场有冷静和客观的认知——各方考量之下，尽管有一时的热炒，但不会有长期的大热。

　　在经济新常态已经为举国共识的背景下，传统烟灶产品乃至其他所有传统耐用消费品想要保持两位数的增长已经很难。尤其是2016年最末一个月，国家环保部门对珠三角地区的突击检查而带来的一大批小企业哀嚎连连，可以想见的是，节能环保的成本投入或许会成为未来企业的另一项重要成本支出。当然这仅是针对行业整体而言，对行业领先企业或者有着扎实运作功力的企业而言，这样的平淡甚至是压力重重的大背景，恰恰是其蚕食市场、虎口夺食的最佳时机。

　　诸如上述的种种压力很多，但可以展望的有利因素也一点不少，例如，人均收入提升的大背景和年轻消费群体的涌来、城镇化持续深入带来的刚需释放、超过16亿台m88明升体育备用网址 产品存量基数带来的更新换代、16亿的消费人口基数和开放的二胎政策带来的市场机会等等。这一点，每年都在提，内容变化的不多，也不值得赘述。

　　结语：

　　2017年是全新的一年，尽管对于烟灶而言，仍然压力山大，但只要把握住机遇，烟灶便可“一飞冲天”。