红酒市场技术特点

　　2017年葡萄酒的进口量以及达到了7.46亿升。目前中国红酒的消费主要动力是年轻人，年轻人的好奇和探索欲是接触红酒的主要原因。以下对红酒市场技术特点分析。

　　红酒市场技术特点分析，中国葡萄酒市场价值在2021年将达到230亿美元，与2016年相比增长53.3%。从消费上来讲，中国市场将消费1.62亿箱至1.92亿箱(一箱12瓶，共约9升)葡萄酒，依旧有较大的发展空间与提升潜力。红酒市场指出，2017年国产葡萄酒产量为100.1万千升，比2016年减少13.6万千升，累计增长-5.3%，而国产葡萄酒近5年的平均降幅在6%左右。

　　红酒批发市场的机遇已经来临。随着国内人们的养生理念越来越高，不少消费者都爱上了红酒，特别是许多女性朋友很钟爱红酒。是因为红酒的文化已经深入影响消费者的思维，最关键的是红酒这种饮料的本身为人类健康生活带来品质的变化，如美容养颜、抗氧化、防衰老这些。现从四大升级趋势来分析红酒市场技术特点。

　　第一是品类升级

　　红酒市场技术特点分析，随着人均收入的增加，消费者愈发追求健康饮酒和食品安全，进口葡萄酒来自发达国家，其食品安全背书使中国消费者更倾向与选择购买，国产葡萄酒也要主动国际化，比如学会运用酒庄酒这一世界通用的表达方式创新品类与消费者沟通。

　　第二是品质升级

　　红酒市场技术特点分析，过去可能喝甜型酒，喝普通餐酒，未来消费者对于口感，对于香气有更多的需求.为什么有的品牌(比如澳大利亚的Penfolds、天鹅庄、麦格根)在中国销售得很好?是因为他们迎合了消费者上述口感升级的需求。

　　第三是品牌升级

　　在生产成本之外用户购买需要支付三个成本：企业的营销成本、顾客的选择成本、社会的监督成本。现在的进口葡萄酒消费品牌稀缺，信息不对称，消费者购买时往往要求网上查比价，看评价，非常麻烦。红酒市场技术特点分析，品牌升级要达到的目的是让消费者便于识别，更方便选择。

　　第四是服务升级

　　红酒市场技术特点分析，和其他酒种不同，葡萄酒销售更需要企业进行服务，包括两方面，一方面是便捷性，另一方面是专业性;便捷性要求消费者能方便地购买产品，方便地饮用产品;葡萄酒是信息含量比较高的产品，特别需要做内容营销，现在的名白酒不需要对消费者做大范围的品鉴和培训教育，而葡萄酒则需要专业性配套，比如持续不断的品鉴会，配备相应的品酒师。

　　红酒市场技术特点分析，中国葡萄酒市场的价值还在上升，这是进口酒的机遇，也是国产酒的机遇，进口酒不断地攻城略地，国产酒不能坐以待毙，要以质量为基础，守住距离上的、制度上的、文化上的优势。竞争必定很激烈，国产酒应该拿出最好的专注力与资本来应对这场挑战。