众所周知,我国是世界产茶大国,其茶叶种植和饮茶文化具有上千年的历史,底蕴丰厚。那么,如今的茶叶市场发展前景如何呢?接下来就跟随小编来大致了解下吧。
从茶叶市场分析来看,随着近年来中国消费市场的消费升级以及国家“一带一路”等相关政策的变化,茶产业也正在发生着变化。目前,中国茶叶市场较分散,处于无序竞争的混乱状态,茶企共有7万多家,上亿元规模的茶企不超过100家,绝大多数是千万元、百万元级别的中小型企业。
数据显示,2017年全国茶园面积4400多万亩,比2016年增加130万亩。其中,湖北、贵州、陕西、江西等省分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩。产品结构优化。绿茶和乌龙茶占茶叶总产量的比重继续下降,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%、比上年提高1.2个百分点。同时,柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品增加。且在17年全年我国茶叶出口数量为355258吨,同比增长8.1%。出口金额为1609955千美元,同比增长8.4%。
虽然是近几年我国茶叶产业面临着去库存的问题,但是从茶叶出口量而言,我国茶叶整体处于逐年增加的状态。我国自古就有茶马古道,它是中国最为悠久的边销茶贸易通道,地跨川、滇、青、藏,穿越蒙古高原,向外延伸至南亚、西亚、中亚和东南亚,远达欧洲。而当今的“一带一路”政策就如同历史上的茶马古道,将为我国茶产业的发展带来新的机遇。
目前,我国前三类消费量最大的茶类为绿茶、乌龙茶和红茶,分别占比66.8%、12.2%、8.2%,且红茶增速最快是最具潜力的茶品种。其中,绿茶属不发酵茶叶,寒凉解暑,红茶属全发酵型,温热暖胃,乌龙茶属半发酵型,不寒不热。而值得关注的一个单品就是普洱茶(属于黑茶),其发展较慢,以往不为大众所知,如今正迎来爆发式增长。
随着我国茶叶技术提升及新兴市场出口量上升,市场需求更会稳步增加,我国茶叶出口在国际市场上还有很大的发展空间。根据行业数据显示,2017年我国茶叶产量达到258万吨,预计到2022年,我国茶叶产量将达到334万吨。对应的国内市场销售方面,2017年我国茶叶内销量预计将达到199万吨,预计到2022年,我国茶叶内销量将达到288万吨。
目前,我国茶叶消费正处于转型期,茶产业是当之无愧的朝阳产业,在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下,茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。
茶叶消费是一种传统消费,也是一种成熟消费,然而最近几年增加了不少全新的变化。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏,现在却表现为多元立体的发展趋势。现在,中国已经进入了全民喝茶的时代,尤其是分化出中老年茶客对茶叶功效品位的高要求与年轻茶客对茶叶时尚的需要,直接刺激了茶产业链的延伸,从而促进中国茶叶市场在未来几年内必然进入新一轮的跳跃式发展。
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