经过多年发展,我国食用油行业已取得长足进步,工业产值保持逐年稳定增长态势。据统计,2016年,我国食用油行业实现工业总产值823.85亿元,同比增长6.96%,销售规模达到784.62亿元。那么食用油市场规模会是怎么的呢?
通过对食用油市场分析得知食用油是人们的日常生活必需品,人们的消费习惯正由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的一个转变却造就了一个市场容量超过200亿,年增长速度超过30%的小包装食用油大市场,随着我国人民生活 水平 的不断提高,食用油消费水平也不断提高,中国全年食用油消费大约在2400万吨。正是因为如此,国内大企业看到食用油的巨大需求市场和发展前景,纷纷上马食用油项目,福临门、鲁花也迅速出现在国人的视线和生活中,成为二线品牌,占据了一部份市场。同时,全国各省、市、县亦纷纷上门小包装食用油生产,全国食用油品牌一瞬间是遍地开花,群雄共舞,据统计,目前中国市场上食用油品牌众多,全国约600多个。纵观市场现状,除一线、二线品牌外,其他品牌均没有什么好的市场表现,除在本地和一些三线城市销售外,就几乎看不到他们的身影了。
随着国产油脂油料和进口油脂油料数量的快速增加,我国居民食用植物油的可供应量和人均年占有量得到了快速增长。我国居民人均年消费量由1996年的7.7公斤上升到2016年的24.80公斤,已经超过世界人均水平。
随着我国人口增长、生活水平提高和城镇化进程加快,我国对食用油消费需求在总量上将继续保持刚性增长的趋势。
2010年,我国人均GDP已超过4000美元,预示着我国正全面进入小康社会。预计2022年我国居民人均年食用油消费量将超过25公斤,消费需求总量将达到3831.47万吨。随着国民经济的继续平稳较快发展和城乡居民收入普遍较快增加,人民生活水平将进一步提高。这意味着在“十三五”期间,我国对粮油消费需求必将呈现刚性的增长,同时也意味着在“十三五”期间,我国粮油加工业将得到进一步的发展。
与此同时,未来五年我国以油茶籽为代表的特种油料生产将得到快速发展,特种油料资源将得到开发利用。而为满足我国食品工业需要,今后,不同用途的煎炸油、起酥油、凉拌油等专用油脂也将得到快速发展。
通过对食用油市场规模的简单解析得知随着行业竞争的加剧,必然会促进营销升级。所以,食用油行业下一阶段的竞争必然会是营销的竞争,营销效率的竞争。谁,先在营销上升级改进,谁就会成为中国200亿食用油市场的最大受益者。以上便是笔者对食用油市场规模的简单解析了。