统计数据显示,截止至2017年茶叶消费量达到190万吨左右,同比增长4.4%。截止至2017年我国茶叶市场销售额达到了2353亿元,同比增长9.54%。下面进行茶叶行业发展政策分析。
茶叶行业分析表示,茶作为我国的传统饮品,近些年来中国茶叶行业随着科技和市场的发展,中国茶叶行业基本形成了完整的产业链,上游种植采摘、中游生产加工、下游销售市场、以及向后延伸的市场,如新式茶饮。
茶叶是农产品的一类,是农民脱贫致富的重要途径之一,各地方政府都很重视对茶业的支持。茶叶连锁行业有利于农业增效、农民增收,能够促进农业产业结构调整和对机械制造、包装运输以及第三产业的带动,将直接受惠于国家的惠农政策。
目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,2017年二者比重分别为61%、13%;但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外,市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。
近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。主要体现在各地加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园,近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量得到快速增长。
随着茶园、生产加工基地和研发基地建设进程的加快以及现代管理模式的逐步推广,一体化经营、多渠道营销、统一配送等现代经营方式将越来越多地在茶叶生产企业中得到应用。大型茶叶企业将更加积极地运用现代科技手段,引进先进的茶叶种植、生产加工和包装技术,同时加快茶业信息化步伐,创新管理制度,提高经营水平,促使茶叶行业整体发展水平进一步提升。
随着经济的发展,我国茶叶生产和消费将继续保持增长的势头,食品安全和健康意识增强将推动有机茶的发展,产品结构调整和多元化消费趋势进一步深化,将促进茶叶市场容量的发展。消费者对于产品质量的关注和政府的政策将对行业的发展起到良好的推动作用,农业产业化经营模式将进一步发展,行业集中度也会逐步提高。以上便是茶叶行业发展政策分析的所有内容了。