梭鱼行业产业布局

　　水产养殖是我国的传统行业，已经演变成农村居民重要收入来源和城镇居民菜篮子工程。全球梭鱼消费达12.3千克/人，以下是梭鱼行业产业布局分析。

　　梭鱼是一种世界性分布的经济鱼类，广泛栖息于淡水、河口和海水中。梭鱼属于杂食性鱼类，在天然环境中主要摄食有机碎肩，在实际生产中可以起到净化水质的作用。梭鱼行业分析指出，我国梭鱼养殖主要以海洋捕捞为主，根据《中国渔业统计年鉴2020》数据显示，2019年我国梭鱼海洋捕捞产量为11.8万吨，同比2018年的13.5万吨下降1.7万吨。

　　梭鱼行业产业布局指出，我国梭鱼海洋捕捞主要集中在山东、广东和福建等地，2019年山东省梭鱼海洋捕捞产量为2.65万吨，广东省梭鱼海洋捕捞产量为2.42万吨，福建省梭鱼海洋捕捞产量为1.45万吨。

　　葫芦岛市位于渤海辽西海岸，每年10月至次年4月初近岸海域可见梭鱼，渔民用定置张网捕捞。今年海岸没有封冰，渔民在正月初六(2月24日)下网，至3月末，平均每张定置张网产量3000公斤，产值4.2万元，最好网日产200公斤。个体大小(1龄)一般在4、5量左右。一位被调查渔民说，梭鱼还可以捕捞一周左右，预计春季可捞5—6万元，过了清明就产卵不见了，再次捞梭鱼约寒露以后。现在海洋渔业资源普遍减少，有的品种如海蜇、黄花鱼、带鱼已接近绝产，在这种情况下，梭鱼产量不仅没见减少，且有所增加，还是与投苗放流有关。

　　葫芦岛市已经连续三年放流梭鱼，累计投放苗种700万尾，每年都在动态跟踪调查梭鱼资源状况，由于缺乏基础数据，放流的效果难以准确评估。梭鱼健游，放流苗种是在土池生态繁育，放流时苗种即适应环境，成年梭鱼没有天敌，葫芦岛海域没有梭鱼捕捞专用网具，预计7层以上苗种存活一龄、半数左右存活至性成熟(2-3龄)，有专家提出连续放流5-7年资源增殖效果可观;梭鱼属洄游性鱼类，黄渤海区内广大捕捞渔民受益;梭鱼的食性很广，属于以植物饲料为主的杂食性鱼类，以刮食沉积在底泥表面的底栖硅藻和有机碎屑为主，梭鱼放流有利于海洋生态环境改善。

　　目前，我国梭鱼的养殖模式包括精养和混养，主要是与草鱼、鲫鱼、鲤鱼、南美白对奸、蟹等品种混养。梭鱼行业产业布局指出，由于混养的品种及放养数量差异，梭鱼产量差异较大。梭鱼与鲫鱼、鳊鱼、鲢、鳙等的混养，是梭鱼养殖中最重要的混养模式。谚语“梭鱼头、燕鱼尾”，说的是梭鱼春季洄游来得最早，梭鱼属低温鱼类，喜栖河口、海湾内，冷水梭鱼肉质鲜美，早春时节海鲜少，上市梭鱼价格好，很受渔民欢迎。

　　截止2019年年底，我国主要养殖大省禁养区搬迁顺利，如广东省，广东就进入了集中拆迁阶段。广东目前已经拆除猪场49800个，减少生猪502万条。南方水网区主要区域进展顺利，仅山西、吉林、黑龙江、湖南、广西、海南、西藏、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等14 个省(区)未完成畜禽养殖禁养区划定且关闭搬迁工作进展缓慢。但这14个省市的养殖规模较小，水产出栏头数占全国31%，对整体行业供给影响不大。

　　总的来说，我国梭鱼行业受节日消费需求增加、消费淡旺季等因素的影响，梭鱼产品市场价格呈现一定程度的波动，一般表现为每年1-2月梭鱼价格较高，春节前达到顶峰，3月份后开始下降，5-7月份处于相对较低水平，随后又逐渐回升，10月份以后又恢复至相对较高的价位。但由于疫病、主要原材料价格的波动和梭鱼供求关系的影响，我国梭鱼市场价格季节性特征会随之变动，以上便是梭鱼行业产业布局分析所有内容了。