食盐行业投资分析

　　盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。我国食盐产量相对稳定维持在872-1082万吨，需求量维持在846-1048万吨，市场规模维持在224-415亿元，以下是食盐行业投资分析。

　　盐业是我国重要的基础性行业，食盐事关人民群众身体健康。根据食盐行业分析数据，我国食盐需求量呈上升态势，2014年我国食盐需求量为987.5万吨，2018年上升到1179.6万吨，同比增长4.32%，主要分布在华东地区，占比高达36.4%。2019年需求量为610.1万吨，同比增长3.17%。

　　从行业细分品种产量集中度来看，行业内产量最多的是井矿盐，占比达到了50.2%，食盐行业投资分析指出，其次是海盐，占比为36.42%。

　　从消费区域集中度来看，食盐的消费主要集中在华东、华南以及华北这三块区域，占比分别为30.5%、18.5%和17.3%。

　　从行业企业销量集中度来看，行业内较为领先的企业是中国盐业、苏盐井神、云南能投以及云图控股，其中中国盐化占达到了23.84%。

　　目前，我国主要采用包括真空蒸发、盐销联产、离心脱水、沸腾干燥等在内的真空蒸发制盐工艺，其主流技术发展主要围绕节能降耗、五效真空蒸发工艺、热泵技术等展开。食盐行业投资分析指出，随着真空制盐技术装备、管理水平的不断提高，井矿盐制盐综合能耗持续下降。技术工艺的不断进步，使得真空制盐技术目前已发展成为一种能耗较低，同时兼具高产优质、生产自动化程度高，可兼备热电联产等优势的制盐工艺。这一技术的广泛应用，使我国制盐工业跨入现代化生产的行列。

　　《2019-2024年中国食盐行业发展前景分析及发展策略研究报告》数据指出，湖盐是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。根据盐湖中的石盐矿床赋存状态和晶间卤水条件不同，湖盐制盐可采用三种方式，包括直接采出石盐矿床、石盐矿床采空区利用晶间卤水晒制再生盐以及充水溶解石盐矿床，或直接抽取盐湖卤水，在湖内或湖外滩晒制盐。我国湖盐资源主要分布在青海、新疆和内蒙古等地区。

　　2020年1月1日前，我国食盐行业由国家专营管控，食盐销售采用食盐专营管理方式，食盐定点生产企业和食盐批发企业各司其职,生产企业只负责食盐生产而不能直接进入市场，食盐批发企业按照国家食盐定价划区供应,各区域之间不形成竞争，以上便是食盐行业投资分析所有内容了。