畜牧行业发展趋势分析

　　畜牧业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。年来，国家逐渐重视畜牧业的发展，随之畜牧业在农业中的地位逐渐凸显。下面进行畜牧行业发展趋势分析。

　　畜牧行业分析表示，畜牧业是农业的重要组成部分，畜产品的产量及其增长速度是对畜牧业发展状况和结构调整的最直接反应。自改革开放以来，中国畜牧业总产值一直处于增长态势。

　　2019年生猪出栏5.4亿头，同比减少1.5亿头。2020年1月17日，国家统计局发布2019年国民经济运行情况，其中值注意的是，数据显示2019年猪肉产量4255万吨，下降21.3%。

　　而我国的生猪存栏和出栏也出现了明显的下跌。2019年，生猪存栏31041万头，同比下跌27.5%;生猪出栏54419万头，同比下跌21.6%，2019年猪肉价格上涨42.5%。

　　据中国畜牧业协会公布的数据，2019年我国商品代白羽肉鸡、黄羽肉鸡、水禽出栏量分别为44亿只、49亿只、42亿只，同比分别增加约5亿只、10亿只、13亿只，增幅分别达到12.8%、25%、44.8%。日出栏数量分别约为1200万只、1340万只、1150万只。

　　2019年肉鸽出栏量约为7亿只，增幅有限。蛋鸡和817肉杂鸡的数据因各方统计数据略有不同，淘汰蛋鸡约为11亿只。817肉杂鸡的出栏量15亿-20亿只之间，取平均值18亿只左右，同比增加6亿只以上，增幅在50%以上，日均出栏量约为500万只。

　　国家统计局的数据显示，2019年全国禽蛋产量3309万吨，同比增长5.8%;鸡蛋产量估计为2813万吨。综上，2019年我国肉禽(黄羽肉鸡、白羽肉鸡、817肉杂鸡、水禽、淘汰蛋鸡、肉鸽等)共计约170亿只，日平均出栏量在4650万只左右，出苗量在5000万只左右(按照成活率90%计算)。在猪肉供应紧缺的情况下，家禽业的增产有力保障了我国居民肉类消费的供应，一定程度上稳定了市场肉价。以上便是畜牧行业发展趋势分析的所有内容了。