姜黄素主要应用于食品、医药、工业等行业,它具有抗癌性。2021年全球姜黄素行业市场需求约490.2万吨,那么姜黄素行业发展现状怎么样呢?下面就让中国报告大厅的小编来带你们去了解一下吧。
姜黄素主要来源于植物姜黄的根茎部分,随着国内外市场对姜黄及其提取物需求量的增加,姜黄原料已供不应求,姜黄种植业的发展前景广阔。姜黄素行业分析数据显示,印度是全球最大的姜黄供应地,姜黄在印度被广泛作为调料和食用色素使用,有“厨房王后”和“生命香料”之称,其生产量约占全球总产量的80%。
2021年全球姜黄素市场规模达5840万美元,中国姜黄素产量仅次于印度,随着姜黄素药理效果的愈发显著,越来越多的企业参与到姜黄素的生产供应中来,我国姜黄素产量呈现逐年增长的态势。
我国为第二大产出国,约占全球总产量的10%;其次是缅甸,约占全球总产量的4%。行业生产企业主要分布在四川、广东、陕西等地。
数据显示,2021年我国病毒性肝炎发病数和死亡数分别达65.4万例和319例,2020年病毒性肝炎发病数和死亡数分别为128.7万例和575例。
从行业企业区域分布情况来看,姜黄素行业内企业区域格局明显,其中华东地区占比20.2%,华南地区占比18.5%,华中地区占比26.5%,华北地区占比10.4%,西部地区占比14.6%,东北地区占比12.0%。
姜黄素在治疗肝脏疾病方面显示出良好的应用前景,姜黄素通过抑制炎症因子释放、抗氧化应激、改善胰岛素抵抗和调节脂质代谢而对抗肝损伤及非酒精性脂肪肝病理进程。
姜黄素具有抗氧化功效,应用到美白抗衰老产品中前景广阔。随着人们对于纯天然化妆品的青睐,姜黄素在化妆品中的应用将会越来越广。
此外姜黄素在膳食、食品中都有应用,因此近年来全球范围中,姜黄素保持较高的增长趋势,但在国内,由于市场缺乏规范,产品质量参差不齐,对于行业发展不利。未来国内姜黄素行业需要不断规范标准,提升技术,促进行业健康、快速发展。
目前,我国姜黄素的主要产品剂型有固体分散体、纳米粒、脂质体、胶束等。如以聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、聚乙二醇 (PEG)为载体制备成姜黄素固体分散体,结果与普通片剂相比,姜黄素-PVP固体分散体在大鼠体内的生物利用度提高了590%。
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