生猪的养殖区域性我国出产区在西南、中原和两广地区,2019的非洲猪瘟导致猪肉价格一路飙升,导致人们肉价贵减少购买次数,猪瘟过去又遇到新冠疫情生猪养殖行业会怎么样呢?接下来小编就针对2022年生猪养殖行业发展现状分析做个大致介绍。
从生猪养殖行业分析来看,上游主要由饲料与动保行业构成,生猪养殖行业处于产业链的中游位置,下游主要由屠宰加工行业与肉制品行业构成,最终产品流向终端消费市场。生猪市场价格居高不下2011-2018年,猪肉、仔猪和活猪36城市零售市场价整体波动变化,2019年由于非洲猪瘟影响,价格迅速上涨,2020年加上新冠疫情影响,整体价格居高不下,截止2021年1月底,猪肉和活猪市场价分别为53.63元/公斤和35.8元/公斤,仔猪价格不断走高,价格89.19元/公斤,创近十年新高。
在稳产保供政策激励和市场拉动下,新建猪场多,补栏增养快,生猪生产恢复进度好于预期。2020年以来已有10000余个新建规模猪场投产,2021年空栏的规模猪场已有13200余个复养。散养户补栏积极性也在恢复,农业农村部对4000个定点监测村的监测显示,小散养殖户生猪存栏连续6个月增长,养猪户比重也由降转升,种种迹象表明,我国生猪养殖市场仍未达到绝对的饱和。从长期来看,预计我国猪肉需求将呈现缓慢下降趋势。影响猪肉需求的因素主要包括人口数量、人口年龄结构、城镇化、居民收入、居民肉类消费结构。
能繁母猪存栏量,农业农村部设定能繁母猪存栏量调控目标,即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右,最低保有量不低于3700万头。同时以各省份2021年生猪存栏目标的10%为基础,结合各地生产实际,确定能繁母猪正常保有量;以能繁母猪正常保有量的90%为标准,确定最低保有量。
生猪及猪肉价格具有较强的周期性波动特征,通常三年至四年为一个完整市场波动周期。造成生猪及猪肉价格周期性波动的主要原因是生猪及猪肉供求关系的变动。近年来,国家为保持生猪价格稳定,采取了养殖补贴或猪肉收储等措施,并加强对生猪等畜禽产品价格监测,建立了针对猪粮比价、能繁母猪存栏量等指标预警及调控措施,有力地缓解了生猪价格周期性波动的幅度。
行业的季节性,受重大节假日及消费旺季的影响,生猪养殖产业链均存在一定的季节性波动。每逢春节、中秋节、国庆节等重大节假日,猪肉产品需求量增加导致销量提升,而在节假日后销量相应回落。非洲猪瘟疫情发生后,生猪供给整体水平明显下降,行业季节性波动规律有所弱化。
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