中国报告大厅网讯,餐具是厨房用品的其中之一,可分为勺子、汤匙、筷子、碗、碟子等。全球比较知名的餐具品牌都集中在日本了,质量和款式都领先其它国家,以下是2022年餐具行业分析。
近几年,全球和我国餐具一直保持稳定增长,且我国餐具规模占全球不锈钢厨具规模也从6.11%增至到9.37%,据餐具行业分析统计,餐具占家具总比50%以上,因此我国整体家具行业的快速发展对后期餐具带动很大。
餐具,指用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好,也有一些可降解材料制作的餐具。
餐具的选择、消费与当地的饮食习惯、生活习惯、可支配支出有很大关系。华北地区包含了北京、天津、河北、山西、内蒙古几个省份,从上述省份的经济收入、可支配收入来看,在我国排在前列。
餐具行业分析指出,华北地区经过多年的发展,在餐具行业取得巨大的进步,餐具制作企业占据我国整体餐具厨具行业的10.79%。尤其是天津市,大力发展餐具行业,相关生产企业超过2000家,是我国餐具生产基地之一。
2022年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,明确加强塑料污染治理分阶段的任务目标。对比2008年发布的“限塑令”,新版“限塑令”力度更大、范围更广、可行性更强。
2022年3月,第五届联合国环境大会续会在肯尼亚首都内罗毕通过《终止塑料污染决议(草案)》,来自175个国家的国家元首、环境部长和其他代表批准签署了该决议。决议指出,建立一个政府间谈判委员会,到2024年达成一项具有国际法律约束力的协议,涉及塑料制品的整个生命周期,包括其生产、设计、回收和处理等。
国内相关企业已掌握了以PLA材料为主的生物基可降解材料的改性、淋膜及塑型技术,具备较强的新型生物基可降解材料餐饮具制品研发能力,能够有效将低碳材料应用在一次性餐饮具市场。餐具行业分析指出,对推广PLA材料的应用及对“碳达峰”及“碳中和”目标的实现有着积极的意义。
目前,在我国城市居民家庭中,整体餐具拥有率仅为6.8%,远远低于欧美发达国家35%的平均值。未来5年我国整体餐具的需求总量至少约2900万套,平均每年即580万套。
餐具是每个人在吃饭的时候都会用到的家具之一,它可以分为塑料餐具、一次性餐具、不锈钢餐具、环保餐具等。在环保趋势下,不锈钢餐具备受欢迎。
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