中国报告大厅网讯,全国休闲食品行业利润率达到10%左右,2022年食品活跃周期逐渐缩短。当下,产业发展需求开始细分,食品行业必然是增速放缓甚至下滑。 未来一年,食品行业品牌影响力将进一步凸显,高端产品愈加走俏,差异化产品与差异化营销开始得到企业关注。以下对2022年食品行业现状分析。
2020年,我国食品制造业实现利润总额1791.4亿元,较上年增加121亿元,同比增长7.24%;2022-2027年中国食品行业市场需求与投资咨询报告指出,2021年,我国食品制造业实现利润总额1653.5亿元,较上年减少137.9亿元,同比下降7.7%。
不管是发达国家还是发展中国家,本国的食品需求均或多或少需要通过全球供应链来满足。对于发达国家而言,人们的饮食习惯向营养均衡充足型和健康型转变,也就是说,食品需求结构呈多元化,需要从国外进口食品以丰富居民食品消费选择。现从三大市场状况来分析2022年食品行业现状。
2010年之前,我国进口食品总体稳定增长,2016年以来,随着对外开放的扩大,人民币汇率进入贬值通道,以及国内居民收入的增长,进口食品需求规模迅速扩大,2021年我国内进口食品金额达到了1346亿美元,同比2020年的1077.28亿美元增长了24.9%。
2021年,全国网上零售额130884亿元,同比增长14.1%。其中,实物商品网上零售额108042亿元,吃类、穿类和用类商品分别增长17.8%、8.3%和12.5%。休闲食品日益成为消费者获得舒适感、情感联系和归属感的重要源泉,将随着消费升级步伐的加快得到进一步发展。
我国休闲食品行业市场规模一直保持着平稳增长态势。2020年中国休闲食品产业市场规模约1.29万亿元,同比增长12.43%。预计2022年,我国休闲食品行业市场规模将超过1.4万亿元,行业市场继续保持平稳增长。
食品行业秩序不断规范,2022年食品产品逐渐呈现出个性化、细分化特点。当下,消费者对于休闲食品数量和品质的求不断增长,食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品。未来食品行业健康发展将有着深远的影响。
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