中国报告大厅网讯,我国的有机食品发展相比发达国家比较迟,在政策和经济的大力支持下有机食品的市场规模也在持续扩大,目前我国已经成为全球第四的有机食品消费国,整个市场前景利好发展。以下是2022年有机食品行业现状。
有机食品是时下欧美盛行的安全、健康食品,自上世纪90年代进入中国,目前占有中国食品市场不足0.2%的市场份额,但发展前景非常广阔。有机农业在生产、加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用转基因工程技术。
随着中国经济的不断发展,中国的有机食品也处在快速发展阶段,目前主要用于出口。主要原因是有机食品在国际市场上占有份额较大,欧美等发达国家更注重养生、原生态,并且出口利润也相对较高,许多生产企业更倾向于出口。
近年来,国民健康消费意识逐年提升,有机食品的销量呈现出快速增长的趋势。根据有机食品行业现状数据显示:国民关注身体健康比例高达93%、其中有机关注度是其他健康方向的2.8倍,稳居第一。到2023年,有机市场规模预估达到1070亿,将稳步迈入千亿时代。
有机食品行业现状提到中国有机食品产业潜力大,市场前景好,未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%—30%,在农产品生产面积中占有1—1.5%的份额,达到1800—2300万亩;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%。
有机食品行业现状数据显示,中国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个中国食品市场的1%—1.5%,国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。
中国有机食品行业要发展政府要在政策、经济方面大力扶持,企业要抓住机遇,转变观念,发挥自身优势,切实解决有机食品生产技术的难题,开拓国内国际市场。在“十一五”期间,中国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位,大力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业发展规划。
近些年我国有机食品的市场需求也在逐渐增加,在健康意识不断提升后市场的销量呈现快速增长的态势。