2022年果汁行业发展前景：果汁朝着天然无糖方向发展

  中国报告大厅网讯，果汁可以分为纯果汁和复合果汁，目前我国的果汁行业进入了告诉发展阶段行业规模还保持着增长趋势。在绿色、天然概念盛行背景下，果汁饮料的消费需求持续增长。以下是2022年果汁行业发展前景分析。

  果汁中含有较多的水分和糖分，饮用后可迅速补充人体因运动而消耗掉的水分和能量。果汁中少量的二氧化碳成分，进入肠胃后会通过蒸发带走体内部分热量，起到消暑降温的作用。从果汁进出口贸易情况来看，目前，我国果汁保持出口高于出口的贸易顺差态势。

  果汁行业发展前景分析指出在出口方面，2017年以来，我国果汁出口呈现震荡下行走势，到2021年，我国进出口的果汁数量与金额较2020年均有小幅增加，其中，出口果汁总量为46.61万吨，出口总额为5.32亿美元，较2020年分别增加了1.08万吨和1141.44万美元，增幅分别为2.28%和2.19%。

  当前我国果汁消费市场十分庞大，对于我们日益增长的消费水平来看，未来我国果汁需求还有更加庞大的发展空间。2021年中国果汁行业市场规模为1309亿元，同比增长2.9%。随着消费者对健康养生的重视，以及对零糖、零脂、零卡的产品诉求，我国果汁也应当迎合消费者偏好的变化而使得果汁朝着功能性、绿色天然性以及无糖和低糖趋势发展。

  果汁行业发展前景分析提到，近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。

  果汁行业发展前景分析指出随着“互联网+”行动计划的铺开，互联网将不断颠覆传统果品产业的组织形式、商业规则、产业链条、竞争格局，延伸出很多新的商业模式、销售模式。互联网促进了商流、物流、信息流、资金流通过电子商务能够实现融合。大大压缩中间环节、降低成本、提高流通效率，必然不可避免地对传统分销渠道、组织和环节进行冲击和重构，创新出新的渠道和方式。

  随着人们经济发展，生活水平显着提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。由此可见，果汁行业市场发展前景可观。

  冷链物流的发展也给果汁市场带来了新的机遇，目前我国的果汁行业市场集中度比较高，主要以可口可乐、味全食品等为主。