2022年鸡蛋产业布局：鸡蛋整体供需相对平衡

  中国报告大厅网讯，中国鸡蛋行业市场潜力较大，多重因素推动鸡蛋价格上涨。当前我国鸡蛋产量已基本满足国内鸡蛋消费的需求，预计2022年鸡蛋价格将回归正常，鸡蛋整体供需相对平衡，市场逐步走向稳定。以下对2022年鸡蛋产业布局分析。

  2022-2027年中国鸡蛋行业重点企业发展分析及投资前景可行性评估报告指出，2022年上半年鸡蛋市场行情明显好于2021年同期，预计2022年下半年鸡蛋市场行情将会继续好于2021年同期，三季度进入鸡蛋消费旺季，价格有望超越上半年价格高点，预期高点仍将出现在8月份，月均价格或将高达5元/斤以上，后随着中秋旺季结束，价格水平亦逐步减弱，预期下半年低点或将出现在“国庆”假期过后，考虑到高成本及低存栏的影响，价格将不会过低，或将在4.40元/斤附近，下半年均价预测在4.71元/斤，预期较2021年同期均价上涨0.23%。

  随着我国居民生活水平提升与消费结构升级，价格对于消费者选购鸡蛋的影响逐渐降低，取而代之的是更高的产品品质和品牌知名度要求，鸡蛋消费向高品质趋势发展。鸡蛋生产周期性和地域性强、渠道分散、销售链路漫长等诸多问题，导致蛋企只有掌握更多销售端通路，才能实现更高的品牌溢价和转化率。现从东北、华北、华东、华中和西南五大地区鸡蛋市场来分析2022年鸡蛋产业布局。

  东北地区：国庆期间东北鸡蛋市场呈现先跌后涨、随之震荡走势。国庆初期市场需求面偏弱，市场交投一般，各环节以消化库存为主。中期，黑龙江及吉林部分市场爆发疫情，终端阶段性囤货促进市场消费，局部货源供不应求，蛋价迎来上调。临近假期结束，学校商超等迎来阶段性补货，市场走货见快，支撑蛋价稳后小涨。目前东北供应端稳中稍紧，同时局部疫情促进流通。预计短线东北蛋价稳中偏强运行。

  华北地区：国庆期间华北鸡蛋市场呈现先跌后涨，而后持稳运行，国庆期间接连暴雨天气，影响市场走货，各环节多以清理前期库存为主;随着假期结束，终端及学校开启少量补货模式，叠加河北部分市场疫情反扑，局部抢货现象重现，支撑蛋价跌后反弹。当前市场货源不足，饲料成本仍处高位，局部疫情下内销走货转好，预计短期华北地区小幅上调为主。

  华东地区：国庆期间华东地区蛋价呈先跌后涨的趋势，假期前期，随着各环节需求逐渐转弱，各个环节多以消耗库存为主，参市表现较为谨慎，蛋价走势跌后企稳，后期随着补货量增加，市场走货明显见快，各地蛋价上涨。国庆结束蛋价整体较节前走高0.10元/斤左右，预计短线华东市场窄幅震荡。

  华中地区：国庆期间华中鸡蛋市场呈现震荡运行态势，前期蛋价位置偏高，贸易商控制库存，市场成交一般，各终端环节则以消化节前库存备货为主，随着假期临近结束，学校进入节后补货阶段，市场走货加快，支撑蛋价跌后小涨，而随着备货期的结束，蛋价亦再次走弱，国庆后价格整体下调幅度在0.20元/斤左右，目前局部地区受疫情影响，内销略有转好，预计短期华中地区仍呈震荡调整趋势。

  西南地区：国庆期间西南鸡蛋市场呈现先跌后涨而后再跌的趋势，假期开始，市场整体处于库存消化期，加之局部新冠疫情缓解，终端拿货一般，行情呈现弱势调整，由于贸易环节国庆前备货谨慎，库存不多，4号开始小幅补货，支撑价格上调，随着补货结束，价格再度走弱，国庆期间西南地区受疫情冲击，旅游、餐饮提振力度不强，国庆后价格整体下调幅度在0.15元/斤左右，预计短线西南市场震荡调整。

  鸡蛋售价相对较高，2022年鸡蛋产业竞争力不强。现下，我国拥有世界上最大的鸡蛋产业，鸡蛋除了养殖场满足大量供应外，一些地区特别是农村地区，也有自己的土鸡蛋品牌。国内蛋鸡产业日益重视鸡蛋加工包装与深加工比例，在此契机下蛋鸡产业尤其是加工业将会出现较快的增长期，鸡蛋对港澳及周边国家的出口也会随之增长。

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