2022年肉制品行业竞争分析：肉制品需求增长加快

  中国报告大厅网讯，在消费者对肉制品需求的不断增加下，我国肉制品市场规模不断增加，也涌现了一批优秀的生产企业，以下是2022年肉制品行业竞争分析。

  一直以来，肉类，尤其是猪肉在我国居民的饮食结构中都占有极高的比重，我国是世界肉类消费大国，也是生产大国。肉制品行业竞争分析指出，受非洲猪瘟及新冠疫情的严重影响，2019年和2020年我国肉类产量仅为7759万吨和7748万吨，2021年重新恢复至8887万吨，同比增长14.7%。

  肉制品行业竞争分析

  数据显示，2021年我国肉制品行业市场规模约为19,003亿元，同比增长6.04%，预计到2022年我国肉制品行业市场规模将突破2万亿元。

  从屠宰市场占有率来看，双汇发展市场占有率排名第一，占比为2.4%，雨润、金锣、众品食品市场占有率均为1.1%。

  从肉制品市场占有率来看，双汇发展市场占有率位居第一率达到18.1%;其次，金锣占比6.2%;众品食品和雨润市场占有率分别为3.3%和1.3%。

  目前，我国肉制品生产主要上市企业主要有双汇发展、煌上煌、龙大肉食、雨润食品、上海梅林、金字火腿、得利斯等。

  龙头企业经营情况分析

  双汇发展：截至2021年末，公司共有经销商17355家，对比年初净增加2,587家，增幅17.52%，其中：长江以南5,936家，长江以北11,419家。2020年经销销售收入为607.9亿，占比为82.3%;直销销售收入仅为130.7亿元，占比为17.7%，较2019年有所上升，双汇发展销售模式以经销为主。

  龙大肉食：涵盖食品、屠宰、养殖三大业务板块。肉制品行业竞争分析指出，2020年，龙大美食入选“中国制造业企业500强”;2021年，龙大美食入选“中国民营企业500强”、证券时报“上市公司成长性50强”、人民日报社《国际金融报》颁发的“2021年度最具投资价值品牌奖” 及2021博鳌企业论坛“最具投资价值企业”。

  业内人士指出，众多品牌把握消费新需求，不断进行产品升级创新。如金锣推出“健食力低脂香肠”等低脂、减盐轻食系列产品等等。除了龙头企业，一些新兴品牌也投入到健康肉制品的研发当中。双汇是我国肉制品龙头企业，现下提高肉制品安全质量至关重要。

  综合来看，在消费升级的趋势下，龙头肉制品企业竞争优势将更为明显，消费者的选择也会偏向知名品牌，小规模肉制品企业将被市场所淘汰。

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