2022年小麦产业布局：优良品种成为小麦生产关键

  中国报告大厅网讯，我国小麦种植技术持续上升，2022年小麦产业发展稳定。当下，我国小麦产业为适应消费升级需要，政策大力推进小麦产业经济高质量发展，提高小麦产品供给质量和流通效率，更好地满足人民对小麦产品需求。以下对2022年小麦产业布局分析。

  2020年中国小麦单位面积产量5911.4公斤/公顷，除了2018年小麦单产有所下降外，2017-2020年我国小麦单位面积产量基本上呈现逐渐上涨的走势。2021年我国小麦单位面积产量小幅下降，单位面积产量达5810.6公斤/公顷，同比下降1.7%。2022-2027年中国小麦行业市场需求与投资咨询报告预计2022年我国小麦单位面积产量将逼近6000公斤/公顷。

  按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦。从小麦的品质来看，一般春小麦的蛋白质含量高于冬小麦，但是由于春小麦的容重和出粉率都低于冬小麦，因此冬小麦的种植范围更广泛。小麦按皮色的不同，可分为白皮小麦和红皮小麦两种。白皮小麦呈黄色或乳白色，皮薄，胚乳含量多，出粉率较高;红皮小麦呈深红色或红褐色，皮较厚，胚乳含量少，出粉率较低。现从两大供需格局来分析2022年小麦产业布局。

  1、我国小麦产量稳定且供应充足

  中国是世界上最重要的小麦生产国之一。2021年，中国的小麦产量在欧盟之后排名第二，估计产量约为 1.369亿吨，而欧盟为1.384亿吨。 根据种植季节划分,小麦品种可分为春小麦和冬小麦。春小麦一般为春播秋收模式, 播种时间集中在每年三月下旬到四月上旬,大约7月中下旬开始收获;冬小麦一般在9~10月份播种，次年4~5月收割。冬小麦约占中国小麦总产量的95%，超过 75% 的作物产自华北平原五个省。虽然大部分作物生长在华北平原，但中国西部和长江流域部分地区和西南地区也生产冬小麦。北部和西部地区种植了少量春小麦。自2007年以来小麦的总体产量及单产稳步提升。2022/23国内小麦供应相对充足， 农业部门积极克服去年秋季严重汛情，努力把冬小麦面积稳定在3.36亿亩，而且加大了用种数量，确保出苗率，今春又在西北地区扩大春小麦种植面积，2022年全国小麦播种面积与上年基本持平。实现高产主要得益于广泛的灌溉、高产品种的开发、生产投入 的充足供应以及政府强有力的财政支持。总体来说，国内小麦的供应充足。

  2、我国小麦进口主要是调剂需求

  中国是全球最大的小麦库存持有国，尽管在很大程度上无法进入世界市场。由于政府采购临时储备，中国的库存在2019/20至2012/13年间大幅上涨。从2020/21年度开始，政府对饲料和食品用途的拍卖销售导致库存下降，预计2022/23年度将继续下降。2021年在小麦进口结构上 ，加拿大26.1%,美国28.1%，澳大利亚28.1%，法国14.6%，合计占比97%，我国进口小麦主要是出于品种调剂需求，同时伴随着玉米价格上涨，饲料企业将小麦代替玉米，出现价差刺激的饲料小麦进口需求。因此，国际粮食价格波动 对我国小麦市场影响有限。俄乌战争，提振全球粮价，虽然6月开始价格有所回落，但 目前仍处于历史高位，因此，成本的抬升导致本季我国小麦进口量呈明显的下降态势。

  小麦种植产业推动龙头企业发展，优良品种成为小麦生产关键。现下，要坚持农业科技自立自强，从培育好种子做起，加强良种技术攻关，靠中国种子来保障中国粮食安全。未来在对小麦生产者释放积极信号的同时，也将有利于提振市场信心，为后期小麦市场价格底部提供更加坚实的支撑。

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