中国报告大厅网讯,碳酸饮料企业减少未来不确定性,明确创新发展目的。当下,中国碳酸饮料企业原材料大部分依靠进口,下游消费终端为保障科研成果,对行业产品质量稳定性要求较高。以下对2022年碳酸饮料行业前景分析。
2022-2027年中国碳酸饮料行业运营态势与投资前景调查研究报告指出,2022年中国消费者对碳酸饮料的含糖量偏好调查中,55.9%的消费者偏好多糖和低糖,超过偏好无糖的消费者占比(37.6%)。此外,44.4%的消费者表示,疫情后他们购买碳酸饮料的频率、数量或种类都有所增加。大多数人还是更喜欢有甜味的碳酸饮料,甜味或可满足大脑对能量的需求,缓解人工作学习的压力和疲惫。同时,受疫情影响,许多人居家时间变长,碳酸饮料作为新型的饮料品种,成为许多消费者娱乐消遣的饮品。
碳酸饮料的消费人群主要集中在16-25岁,而这部分年轻人追求时尚、潮流,而对营养、健康的诉求则相对会少些,因此,这部分消费群体并不会出现大面积的流,由此说明碳酸饮料消费市场仍然有着较大的市场。现从两大发展趋势来分析2022年碳酸饮料行业前景。
行业内生性增长停滞。从行业规模来看,我国碳酸饮料市场规模自2012年开始出现下滑,其后增长虽然有所反复,但增速趋缓或停滞已然成为常态。而目前两大可乐巨头的国内业务已然发展成熟,即采取进口浓缩液+当地装瓶的生产模式,尽可能降低生产成本。目前碳酸饮料行业基本是可口/百事两强所瓜分,其渠道优势、品牌优势以及规模效应带来的成本优势都为这个行业的后来进入者带来的极高的门槛。
品类创新仍在继续,国产品牌差异化反攻。鉴于行业整体增长的停滞,碳酸饮料生产企业纷纷推陈出新,从口味的变化(例如无糖型,樱花、白桃口味等)到产品的更新(如碳酸咖啡等)。但由于消费者对于主品牌和口味的认知根深蒂固,新品在销量上始终无法突破。近几年国产品牌北冰洋、武汉二厂等品牌重新回到大众视野,通过主打怀旧型的产品或重新设计的更时尚的包装,挑战传统可乐巨头。未来有望从广阔的行业中切取部分蛋糕。
碳酸饮料行业呈现良好增长,消费回暖带动碳酸饮料市场销量上升。未来碳酸饮料业将会得到进一步的健康发展,碳酸饮料行业需求将不断上升,产能更加扩大,产业结构将进一步得到提升和优化。
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