2022年高粱行业发展现状：主产区集中度进一步提高

  中国报告大厅网讯，高粱可作为粮食也可用在饲料加工和传统酿造行业，并且随着工艺技术的不断发展在能源方面也有所应用。目前我国高粱主要以进口为主，进口数量呈现增长趋势发展。以下是2022年高粱行业发展现状。

  高粱行业市场概况分析

  高粱品种类型多样，有酿造、饲用、食用、能源、帚用等类型。新育高粱品种由于矮秆、淀粉含量高、高产、适合机械化收获，品种更新速度加快，生产上传统品种正在被新育优质品种所取代。高粱行业发展现状显示，2018年高粱育成品种占总推广品种面积的91.4%，新育成品种占推广面积的54%，年推广面积10万亩以上品种21个，其中新育品种有17个。

  产区分布集中、产业集中度逐步提高。高粱主要有东北、华北、西南三大主产区，其中，东北(辽宁省、吉林省和黑龙江省)、华北(山西省、内蒙古自治区和河南省)主要是粳高粱生产区，种植面积600万亩左右;西南主产区(四川省、贵州省和重庆市)主要是糯高粱产区，近年来，在茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等知名酒企的拉动下，迅猛发展，种植面积发展到300万亩左右，占全国种植面积比重从2.5%发展到29.6%。中国高粱三大主产区生产集中度进一步增加，种植面积从占全国58.3%增至目前的88.2%。

  高粱市场主要以进口量为主

  中国是全球高粱需求量最高的国家，高粱富含粗纤维、烟酸、生物素等营养成分，闻名中外的“茅台”、“五粮液”等，都以高粱为主要原料酿造而成，形成了中国独特风格的酿酒业。国产高粱中酿造高粱占总产量的80%。中国国产高粱中粮食及种子用途占10%。其次为尼日利亚，高粱需求量为665万吨。

  我国高粱主要以进口为主，进口量远大于出口量。随着近年来我国高粱需求的快速增长，我国高粱进口量也随之迅速增加。据高粱行业发展现状资料显示，2021年我国高粱进口量达941.64万吨，同比增长95.6%;进口金额为30.3亿美元，同比增长162.1%。截至2022年9月，我国高粱进口量达892.83万吨，进口金额达32.99亿美元。

  高粱行业发展现状从进口分布来看，2021年我国高粱进口几乎全部来源于美国、阿根廷和澳大利亚，三者进口金额占比合计达99.97%。其中美国占比最高，为70.08%，阿根廷第二，占比为18.96%，澳大利亚第三，占比为10.92%。

  总体看来我国高粱的需求市场逐渐旺盛，尽管种植面积有所扩大但是仍需要大量进口来满足消费市场。目前国内高粱主要从美国、阿根廷等进口为主。