2023年冰淇淋行业竞争格局：中低档产品占据主要市场

  中国报告大厅网讯，冰淇淋市场规模的逐渐扩大相关企业数量也在不断增加，市场品牌竞争激烈，经济发达地区冰淇淋主要以中高档产品为主。伊利、八喜和蒙牛等占据主要市场份额。以下是2023年冰淇淋行业竞争格局。

  冰淇淋行业发展前景分析

  我国冰淇淋产业尚处于发展期，市场潜力巨大，但发展水平低。我国的冰淇淋产业上没有形成真正的冰淇淋文化，国民在冰淇淋的消费上受到传统观念影响，把冰淇淋当做季节性消费品，认为冰淇淋是盛夏消暑的饮品。

  随着社会的飞速发展，生活和工作节奏大大加快，社会压力自然加大。更多的消费者将冰淇淋与舒适感、放松减压联系在一起，希望从中获得舒缓和治愈。受之驱动，中国乃至全球的冰淇淋市场均呈现逆势上涨的可喜趋势。冰淇淋行业竞争格局提到，随着互联网直播带货兴起，个性化新风尚的出现，作为生活品质与愉悦追求为代表的冰淇淋产品的需求得以通过网络聚集，更容易形成特定规模的市场。

  冰淇淋市场竞争分析

  北京、上海、广东是目前冰淇淋销量最集中的三大地区，产品以中高档为主，品种也较多，另外几个冷饮工业比较发达的城市是天津、杭州、南京等，产品以中高档为主。东北地区冷饮市场另有特色，销售季节较长，消费量大。而西北等地区则相对比较落后，产品档次也比较低，发展缓慢。

  冰淇淋市场竞争局面：一是以和路雪、雀巢、明治为代表的外资品牌，约占全国26%的冰淇淋市场;二是以伊利、蒙牛、天冰、红宝莱、龙凤、思念等企业为代表的全国品牌，约占全国41%的冰淇淋市场;三是由各个地方小型企业生产的产品占有了约30%的当地市场。

  冰淇淋行业竞争格局显示具体冰淇淋市场占有率方面，伊利、八喜、蒙牛等品牌主导冰淇淋市场，市占率均在10%以上，光明冰淇淋、梦龙冰淇淋等高品质软冰品牌也异军突起，市场占有率及店面规模增长率均有明显提升。

  雪糕价格“刺痛”消费者，与背离普遍消费预期不无关系。冰淇淋行业竞争格局调查显示，2022年网友对单个雪糕的接受价位大多在3元-5元，占比为37%;其次是5元-10元，占比为33.9%;接受价位在10元-20元的合计为16.3%;接受1元-3元价格的占比为11%;20元以上的接受度仅为1.8%。

  总体看来，冰淇淋市场海珠与发展阶段，市场发展空间很大随着电商等的兴起，线上销售渠道份额也逐渐提高并且给行业带来新的增长点。