2023年糖果行业产业布局:线上电商平台成为糖果销售主要渠道

  中国报告大厅网讯，糖果行业经过三十多年的发展产业规模很大，中国是糖果最大的生产和消费国。福建是全国糖果产量最大的省份，其次为广东等地区。电商的发展下线上逐渐成为糖果的主要销售渠道。以下是2023年糖果行业产业布局。

  糖果市场产业链概况

  目前糖果产业链较为完整，其产业链上游行业主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加剂、食品包装材料等;中游主要为糖果生产，产品包括硬质糖果、硬质夹心糖、乳脂糖果、凝胶糖果等;行业下游为销售环节，通过如商超、便利店、电商平台等多种渠道进行销售，最终销往终端消费者。

  我国现已成为世界上最大的糖果生产国和销售国，糖果行业也已成为休闲食品行业不可或缺的产业之一。值得注意的是，糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而我国只有0.7公斤，因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。国内企业的突围应该重在产品的更新换代上，不断推出新的产品，不断丰富产品品种。糖果行业产业布局显示截至2021年年底，我国糖果行业现有规模以上企业360余家生产企业，年产量超300万吨，年销售收入超过1100亿元，并且仍以较快速度在不断增长。

  我国糖果主要分布在福建、广东、湖北、上海和四川等地。糖果行业产业布局有关数据显示，2021年福建糖果产量为90.3万吨，广东糖果产量66.2万吨，湖北糖果产量32.6万吨，上海糖果产量20.3万吨，四川糖果产量17.9万吨。

  糖果行业下游市场分析

  糖果行业的下游市场主要包括零售商、超市、便利店、餐饮店、电商等。这些市场的消费者群体广泛，包括儿童、青少年、成年人和老年人，同时也时常有糖果作为礼品礼盒送给亲友。糖果行业的下游市场发展趋势如下：1.零售渠道多样化：随着消费者需求的变化，糖果行业的零售渠道也越来越多样化，除了传统的超市、便利店外，线上电商平台也成为了糖果行业的重要销售渠道。

  糖果行业产业布局显示：2.餐饮市场需求增加：随着外出就餐的消费习惯的普及，餐饮行业对于糖果的需求也在逐渐增加。尤其是各种甜品店、咖啡厅、酒吧等，他们需要大量的糖果作为配料。3.健康糖果市场快速发展：随着人们健康意识的提高，健康糖果市场开始快速发展。这一市场的糖果通常采用天然材料和低热量、低糖分的配方，符合消费者对健康的追求。

  糖果行业产业布局显示：4.礼品市场需求上升：在一些特殊的场合，如节日、生日、结婚等，糖果被作为礼品赠送已经成为了一种传统。随着人们生活水平的提高，礼品市场的需求也在逐渐上升。

  总之，糖果行业发展时间就产业链也相对完善，从目前市场上看来糖果行业的下游市场前景广阔，正处在一个快速发展、多元化的阶段。