自2006年以来,我国休闲零食行业总产值呈增长趋势。2006年我国休闲零食行业总产值为4240.4亿元,2016年总产值为22156.4亿元,预计2020年我国休闲零食行业总产值为30000亿元。
截止2020Q1,我国休闲零食阿里全网销售额193.13亿元(同比+16.89%),Q1增速分别为10.48%和12.49%,其中销量6.19亿份(同比+16.07%),客单价31.20元(同比+0.71%),销售额增速较去年同期提升4.40pct。
从线上市场来看,三巨头三只松鼠、百草味、良品铺子优势明显,但集中度低,三者市占率之和仅约为22.4%。
从线下市场来看,长三角与珠三角是休闲食品品牌聚集地,其他地区亦分布有众多品牌,且线下市场的地域消费特征显著,同样呈现出高度分散的市场格局。
整体来看,我国人均休闲零食的消费量与韩国接近,但较日本还有翻倍以上的提升空间,较英国和美国则分别还有3-5倍的成长空间。同时在消费升级的背景下,消费者对于休闲零食的要求也越来越高,我国休闲食品正逐步向健康化、高端化升级,休闲零食行业整体价格也随之稳定提升。