猪肉曾经在疫情时期飙升到非常高的价格,但是近日农业农村部却发布消息三月份和四月份,将会出现猪肉过剩的阶段,因为我国的生猪出栏偏多,而且猪肉的需求相对于春节已经是大大的下降了,预计猪肉将会跌至6月没斤,那么猪肉过剩阶段又能持续多久呢?
农业农村部12日发布,受生产惯性增长影响,当前我国生猪出栏偏多,加上春节后消费淡季猪肉需求下降,猪肉供应出现了阶段性过剩。
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示:“这个下跌趋势还会延续一段时间,3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底,养殖亏损程度还会加大。希望广大养殖场户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏,挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段”。
从生产方面看,根据农业农村部监测,今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%。
猪肉批发市场上周均价为每公斤18.42元,环比跌3.3%,同比低52.2%, 已连续4周下跌。农业农村部有关负责人表示, 目前生猪价格已经跌破盈亏平衡点,养殖企业普遍陷入亏损状态。
陈光华介绍说,此轮猪周期,生猪价格自2020年全年到2021年初高位运行后,已经经历过两次下行探底。第一次是在2021年6月下旬,第二次是在2021年10月第2周, 现在正处于第三次价格下行探底过程中。