中国报告大厅网讯,啤酒企业近五年年均增长速度达95%,2022年精酿啤酒行业吸引知名资方或产业资本入局。当下,啤酒细分赛道越来越多,2022年我国啤酒行业运行平稳,啤酒行业整合基本完成。
随着喝精酿啤酒渐成新潮流,精酿啤酒赛道吸引了不少资本涌入。精酿啤酒市场正在高速增长。2021年,我国精酿啤酒的消费增速远高于整个啤酒市场,酸啤、果啤、IPA分别增长45%、35%、19%。未来可期的精酿啤酒吸引了众多资本入局。2022-2027年中国低醇啤酒产业运行态势及投资规划深度研究报告数据显示,2021年,我国精酿啤酒新增注册企业为1378家,几乎每个月都有资本注资精酿品牌。截至2022年7月份,精酿啤酒相关现存企业4300余家。与此同时,已有爱咕噜、轩博啤酒、太空精酿、深圳猫员外、北京走岂精酿、上海梵波精酿等多个精酿啤酒品牌获得融资。
精酿啤酒受到资本关注,或因传统啤酒产能下滑,而精酿啤酒产能上升。对于资本而言,精酿啤酒的未来成长空间不可限量。另外,精酿啤酒代表了新生活方式和新消费场景,对于资本而言颇具吸引力。
当前我国精酿啤酒消费主力人群逐步向90后和00后过渡,呈年轻化趋势。精酿啤酒在迎合年轻消费者对啤酒口感和味道需求的同时,还以多元化的产品满足了消费者生活场景细分化、多元化的需求。
众多新兴品牌诞生,传统啤酒品牌也纷纷跑马圈地,通过高端化转型加入精酿啤酒赛道。如百威啤酒、嘉士伯啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒、珠江啤酒纷纷推出多款精酿啤酒。
随着时代的进步和科技的发展,消费者对健康、品质产品的需求增加;此外,女性消费者以及“Z世代”对啤酒产品的需求也在不断丰富啤酒品牌的产品矩阵。预计2022年市场对啤酒需求量仍有较大的增长空间,产品高端化和涨价趋势明显,有望实现量价齐升。
上世纪80年代,中国实施“啤酒专项工程”后,啤酒产业兴起。在不到半个世纪的时间里,全国已经诞生800余个啤酒品牌 ,几乎每座城市都建立了自己的啤酒厂。北京的燕京、上海的力波、福建的惠泉、桂林的漓泉、河南的金星、新疆的乌苏、兰州的黄河、陕西的汉斯、重庆的山城、四川的蓝剑……许多独具本地特色的啤酒品牌走进人们的日常生活。
现在,中国人每年要消费429.6亿升的啤酒,平均每人每年喝掉约30升。国家统计局数据显示,2021年我国啤酒产量累计达3562.4万千升,同比增长5.6%。根据“十四五”中国酒类产业的发展目标,啤酒产业到2025年,产量达3800万千升,比“十三五”末增长11.4%,年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元,同比增长63.4%,年均递增10.3%;实现利润300亿元,同比增长124.0%,年均递增17.5%。
我国啤酒不仅产量高,销量也显著增长。我国啤酒出口量总体呈增长趋势,2021年中国啤酒出口量累计达42420万升,同比增长9.7%,出口金额累计达279.0百万美元,同比增长15.0%。
相应的,中国啤酒相关企业注册量走势也较为波动。我国目前拥有7.2万余家啤酒相关企业。其中,2019年新增注册企业8,900余家,增速达20.6%,是近三年最鼎盛的时期。截至2021年年底,我国新增7,300家啤酒企业,增速放缓,主要原因是啤酒市场竞争格局已较为成熟,啤酒行业整合基本完成。
我国是全球啤酒生产和消费大国,其中,山东省是我国啤酒大省,产量规模位居全国第一。2020年山东啤酒产量达458.0万千升,占全国产量的13.4%。从地域来看啤酒企业的分布,山东省相关企业数量最多,拥有近8,300家,占比达11.5%。从成立时间来看,超5成企业成立时间在5年之内,成立于5~10年的占比26.5%,我国啤酒企业发展事态积极稳健。
随着啤酒市场消费的多元化进程加快,精酿啤酒尽显个性魅力与文化张力。从这几年的市场反馈来看,精酿啤酒以其浓郁的酒香、多变的味道、醇厚的口感、丰富的色泽等卖点,对崇尚个性潮流与独特品位的年轻消费群体颇具吸引力。
啤酒公司注册量保持快速上涨,2022年我国啤酒市场销量多年保持下跌走势。当下,啤酒消耗量首屈一指,啤酒企业实现业绩突破。越来越多的酒企都纷纷入局私域,为传统的啤酒行业增加了更多的活力。
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