大豆油生产成效显著 出口量有望恢复增长

  中国报告大厅网讯，大豆油是厨师最长使用烹饪的一种油，保质期会比其它的油还长一些。中国的大豆油都是依赖于进口，本土的大豆油产品都不太受国人喜欢，这也是当前要解决的一个问题。

  大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明.且无沉淀物，无豆腥味，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。2013-2021年全球大豆油压榨量逐年增长，截至2021年全球大豆油压榨量为32774.6万吨，同比增长1.66%。

  在我国大豆油市场进口量方面，2020年市场进口量约为96.3万吨，较上年同比增长了约16.63%，进口金额约为7.25亿美元，同比增长约22.26%;到2021年进一步增加至111.2万吨，同比提高约15.47%，进口金额约为10.51，同比增长约44.97%。

  在我国大豆油市场出口量方面，2020年市场出口量约为10.8万吨，较上年同比降低了约45.03%，出口金额约为1.02亿美元，同比下降约 45.16%;到2021年进一步降低至7.1万吨左右，同比下降约35.19%，出口金额约为0.92亿美元，同比下降约9.8%，但在国内大豆产量逐年增加之下，预测未来大豆油的市场出口量有望恢复增长，贸易逆差逐步缩小。

  虽然我国是全球最大的大豆油生产地区，但进口量远大于出口量，主要受国内大豆供应不足的影响，据统计，2019-2021年三年大豆油进口量增长迅速，2021年进口量达到110.99万吨，同比增长15.3%。

  从大豆油宏观来看，我国大豆对外依存度高达85%，且进口来源国高度集中。作为全球大豆贸易流中最大的采购商，约占全球大豆贸易量的60%。事实上，我国2020年大豆进口量超过1亿吨，2021的大豆进口量达到了9652万吨。虽然去年同比下降4%，但在全球粮食安全受到普遍关注的背景下，大豆的高对外依存度仍需多加关注。

  农业农村部近日印发《2022年农垦带头扩种大豆油料行动方案》，要求落实地方政府分解下达的大豆油料扩种任务，确保全国农垦大豆种植面积达到1460万亩以上，实现油菜、向日葵、花生等油料作物播种面积稳中有增。

  同时，《“十四五”全国种植业发展规划》提出，到2025年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩左右，产量达到2300万吨左右，推动提升大豆自给率。未来，在国家政策不断利好的情况下，预计我国大豆行业将进一步发展，大豆油行业市场前景持续向好。

  综合来看，我国大豆油在一些列政策下，将会有更好的发展。预计在未来激烈的市场竞争中，企业能否在市场占有一席之地，主要还是看产品的质量。