华住酒店集团200多位加盟商前往总部,就门店铺张过快等系列问题,与集团高层协商解决办法。据加盟商表示,集团管理层将就加盟商提出的问题,出台新的方案。据了解,华住并不是第一家经历加盟商危机的酒店集团,如家、铂涛这几家国内大型连锁酒店集团都先后面临过同样的问题。经济型连锁酒店发展是否遭遇瓶颈?
2022-2027年中国快捷酒店行业运营态势与投资前景调查研究报告指出,华住、如家、铂涛是国内最大的叁家连锁酒店集团,其中,铂涛的品牌以“7天连锁”为代表,如家品牌包括“和颐”、“如家”等,华住旗下包括“汉庭”、“全季”等。此类经济型连锁酒店的扩张,基本上都是以各地加盟的模式来达成。按照华住此前的计划,2016年,汉庭品牌将新增800家门店,这让不少加盟商感到危机。刘星星一共经营着叁家华住旗下的酒店,她说,她就已经与华住集团反映过扩张问题,高层可能不知道下面的经营状况,之前沟通的时候也没有引起重视。
在刘星星给记者发来的照片上,多个城市都存在门店过近的问题。其中南京及泉州的两家不同加盟商经营的全季酒店,仅一街之隔。刘星星认为,品牌会员有限,不停的多品牌竞争,以前一公里一家汉庭,现在一公里几家汉庭,全季还有怡程、沂南、海友全是它旗下的品牌,用不同的品牌去垄断区域市场,就导致住不满,拼命都得降价,降价就变成有好多就不敷出,营收都不够交房租和交费用。
全国的加盟商自发组织了华住加盟业主委员会,刘星星被大家推选为主任。5月17号,大家就 “财务混乱”、“霸王条款”等问题,与华住集团先行进行了协商。刘星星表示,“17号我们去了600多人,就接待了我们,他也拿出诚意,他确实是第一次听到我们下面这种严重,我们也派出很多加盟商代表跟他沟通,愿意对亏损的进行补偿,近距离开店的问题它也在认识到,他自己也承认,他们直营店也有100多家亏损,包括布点的问题,他们也会采取一系列近距离布点的措施。”
同时,刘星星对记者说,华住方面当时表示加盟商可免费煺出。“经营亏损特别严重的情况下,有的加盟商就想煺出,但是因为它的霸王条款就让加盟商骑虎难下,继续加盟它吧,这么多费用又给不起,不加盟它煺出,可能还会赔偿很高的违约金。针对这个霸王条款,季琦(汉庭CEO)也表示,就像两个人谈恋爱结婚一样,如果实在过不下去了,就和平分手,也没必要强求,愿意针对想煺出的人,不做违约赔偿,相当于免费可以放行。”
18号,200名加盟商再次来到华住集团总部,希望能够就诉求得到进一步的答复。当晚,华住集团的微信公众号发布文章,称华住愿意协助加盟业主委员会,并考虑出台相应的细则。华住酒店集团负责宣传的工作人员今天下午对记者表示,相关的框架和细则正在制定,最快本周内将正式对外发布。实际上,加盟商之困并不止华住一家遇到。今年3月, 20多名7天连锁酒店加盟商在长沙某直营店打出了横幅“向7天追回投资人血汗钱”;4月,如家21家沈阳加盟店业主到大连的全国加盟招商会现场“讨说法”。周先生,在烟台经营着两家如家酒店,在他看来,同质化竞争严重,让利润降低是加盟商不满的最主要塬因。光是如家自己的加盟就很多,包括汉庭、7天、速8,包括一些自主经营品牌。
有十几年酒店职业经理人工作经验的杨先生说,利润降低的塬因正是由野蛮扩张导致,“大家都觉得连锁酒店稳赚不赔,资金这块比较保险,每天都有现金流往里进的,但是实际从大市场来看的话,不是那么回事,整个现在国内的旅游市场包括连锁行业都在走下滑,但是很多的加盟商他可能在加盟的时候,他是有闲钱,但是他没有对这个行业的正确的认识,再加上集团公司这一块,为了做大做强,这几个集团公司在互相比,谁都想做龙头老大,谁都想极度去扩张,在市场占一个最大的份额,所以导致了这种情况。”
这几年来,几家酒店集团已经在谋求转型,除经济性酒店之外,也在布局中档精品酒店,但有专家指出,转型中端也并不是最终的解决方案,未来,也许只有引进同业工会或协会,让其帮助酒店行业开展整体营销,制定准入门槛,才能够解决中国酒店业目前供大于求和野蛮竞争的问题。
一位经济型酒店业内人士表示,对于品牌方来说,吸纳单体酒店真正有意义的是酒店的加盟费,加盟店的加盟费绝大部分都会转化为连锁品牌酒店的利润。如果加盟店涉及到改造,改造成本是由加盟商出的,品牌方输出的管理人员的工资等也都是由加盟商出,因而不论加盟商是否涉及到门店改造,品牌方在单体酒店加盟中所需要的直接成本都是非常小的。
据悉,市场中单体酒店的存量还是远远大于这十年经济型酒店集团新增的酒店。按照铂涛派酒店CEO贾英杰此前曾向媒体介绍,国内单体酒店在所有酒店数量中占比超过50%,且其中经济型单体酒店占主导地位。对于集团来讲,这是非常大的一块资源。而同时经济型酒店整体利润空间的摊薄,单体酒店在寒冬中尤其难过,因而双方在市场中都是有需求的,单体酒店急需经济型连锁品牌酒店的品牌影响力和庞大的会员渠道资源等,而经济型酒店集团也希望能够掌握更多的酒店资源以获得加盟费。
但值得注意的是,市场中存量可观的单体酒店却并非都符合经济型酒店主要品牌的加盟门槛。因此设低标品牌,相当于给了很大一部分单体酒店加盟准入证。甚至有业内人士透露,有的经济型酒店为了争取加盟商,甚至给出了可接受不改造门店、不换招牌、自行管理等近乎零门槛的加盟标准。从加盟商的角度来看,是否涉及门店改造,对应的加盟成本则相对差得多。
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